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兩個流浪的老頭和我們的露營伙食

說說載我的兩個老頭

這個老頭62歲,有4個孩子加一個前妻

據說他這麼晃蕩20年了,之前住在一個船里,佛羅里達有颶風,船被損壞是常事,完了以後就騎著個單車全美國的晃蕩

反正露營不要錢,樹林里,海邊隨便呆就是

吃飯並不需要錢,可以領取免費食物,教堂也會供應食物,總之吃飯不愁

他的單車是個很普通的單車,我看了,不是什麼山地車,反正一個人也不急,慢慢騎。他就是喜歡這樣,喜歡一個人露營,並不覺得無聊,他說。

看照片就知,他人身體特別健朗,美國人里難得的清瘦

可不是?天天運動能不清瘦

就是愛抽煙,喝點酒精,於是一抽煙就咳嗽

看照片,就是那種硬派老頭,眼神犀利冷冽

我問: 你總是開心嗎?

沒有理由不開心,他答。我很是喜歡他這個回答

反正他是流浪漢一個,於是想什麼說什麼,這在米國人裡面很難得。

在我露營的那晚,他是我的鄰居,在我旁邊是他的帳篷

還有一個老頭是載我的老頭,58歲,有3個孩子

之前是電工,受了工傷,於是可以每月領取一筆生活費把,

他有一個很破的麵包車,改成了很破的房車

可以放一張床,車頂太陽能電板供電,沒有廁所,做飯用戶外氣罐就行,簡單。每月領取的錢可以管油費,買吃的。食物對於美國無家可歸的人不是問題,有地方免費領取或是找教堂。我寫過,這樣的車在美國不能隨便停了人在車裡過夜,得去專門的房車營地。但房車營地貴啊,一晚至少收費25美金,那裡停的可都是豪華型超大大大房車。但有一個地方是可以免費停的,那就是24小時沃爾瑪。你停在那裡沒問題,反正他們以為你晚上要去購物,停在沃爾瑪門口也方便,有免費廁所,有水可以洗手刷牙,就是洗澡沒法解決。餓了隨便進去買吃的。沃爾瑪在美國超市分層里屬於價格便宜的超市,所以是我的首選。 他喜歡這樣開著車走走停停的生活,成本不大,有油費就行。

他的車裡還裝了一個電視,無聊的時候看看電視,日子很是好。

我說: 美國逛完了你可以去加拿大,墨西哥啊,反正接壤,開著車方便

他很猶豫,說:美國很大,逛不完的,很多小地方我還沒去呢,各個州公園,國家公園,一呆就可以一周,在裡面露營很好

我看他的神色,知道他沒有護照。美國人去加拿大墨西哥並不需要簽證,護照就行。但也許他覺得弄一個護照是一件很麻煩的事把。不要以為美國人人都有護照,聽一個華人說,美國97%的人沒有護照。我不知這數據是真是假,總之不是美國人人都出國。

但其實,在國內單車旅行,開車旅行,這事放在國外並沒有區別

既然是獨行俠,除了語言可能是障礙以外,其它並不是問題

谷歌地圖導航無誤,任何一個加油站的小超市,各地的大超市,進去買吃的買補給刷卡結賬並不需要語言。不要小瞧人的適應能力和求生潛力,經歷了一次以後就會輕車熟路。說這的意思是,想出去看看的,不要因為害怕這,害怕那限制自己。譬如騎車的,下了飛機,裝好單車,打開谷歌地圖,開始踩就是。路上看到大超市,譬如沃爾瑪在各國都屬於平價超市,進去看商品挑選刷卡結賬走人,就是這麼簡單。我去冰島之前對冰島一無所知,只大概知道有個環繞全國的一號公路。下了飛機,出了機場,就開始上路,後來運氣好,碰到一輛租著房車旅行的奧地利小哥,他攻略做的妥妥的,反正冰島各處看景點都不要門票,他的返程日期和我一致,於是我就和他走了3天,晚上睡車裡也不冷。只是吃的很慘,全程冷火腿腸,冷牛奶沖麥片。完了他把我丟在首都,第二天我坐了個飛機飛加拿大的多倫多。

租車自駕的也會很簡單,西方國家非常成熟,其實大部分國家目前只要是通高速的鎮肯定都會有旅館,城市更不用說,美國更是有很多的汽車旅館,不是重大節日根本不可能滿客,一個鎮里也不止一家,價格也都穩定差不多,50美金,60美金雙人間一晚。車開到哪裡,感覺想停留下來,當時找就是,一般汽車旅館都在高速入鎮或是離開鎮的地方,集中好幾家。

再說說,白天我們的飲食

按道理,這個彩虹集會是有免費食物供應的,我到的那天是開始的第一天,2月8號,十幾二十輛車停在樹林邊,大家都在開始著手搭建各自的營地,帳篷。公共廚房倒是搭建好了,簡單的帳篷里擺滿了很多食物,粗粗一看,有一袋袋的土豆,很多罐頭。但晚上並沒有人做飯供食。於是,我們自己生火自己做飯,自己動手豐衣足食。

先壘起一個罩台來,再借來一個鍋,鍋的英文發音跟中文很像

這時候什麼西方的平底鍋都是扯淡的,到現真功夫的時候只有東方的鍋才靠譜

土豆也不洗直接切塊扔進去加水煮

米國的肉類奶類產品都很便宜

唯獨這蔬菜那是真的貴啊,我的意思是換算成人民幣我覺得很貴

直到我在一個有機農場撿雞蛋,摘蘿蔔半天后我才理解為何會貴呢

因為上架的超市裡的蔬菜水果都是洗過的,爛的葉子有泥巴的皮全都處理過,所以你很難買到有壞葉子或是賣相不好的蔬菜。只要有人工參與的,價格能不貴嗎?譬如1美金一個的生菜,3美金一個的花菜,對我就很貴。這紅皮土豆也是洗乾淨裝在一個塑料袋,一大袋3美金賣的,所以我們不用洗,直接切了煮。

對我而言,土豆煮熟放鹽就是人間極品美味啊

對男人而言,顯然不成立,於是他又拿出火腿開始煎。這火腿並不是熏肉,裡面包的是瘦肉,豬肉,裡面撒一點洋蔥,洋蔥撥皮就好,自然不用洗。再拿出一袋土司麵包,最便宜的0,99美金一長袋,一罐冷凍黃油,黃油自帶鹹味,抹在土司上,夾上一點豬肉,土豆,這DIY的漢堡簡直就是戶外美味!

不記得漢堡和三明治的區別了

好像夾牛肉的是漢堡,雞肉的是三明治,真是複雜

那黃油真是好東西,我對美式食品挑剔毒舌之極,唯獨這鹹味的黃油我是喜歡的,因為它就是個好東西。剛從烤爐拿出來的烤土豆,剖開來塗上黃油,被高溫自然融化,有油有鹹味的熱烘烘的軟土豆,哇,其實也沒那麼美味啦,比不上我的水煮土豆。

這頓飯在下午4點吃完,晚上並沒有再吃東西,11點躺下。少吃的好,沒地方大便。他們說是挖了條戰壕當廁所,我也沒找見。150人到1000人的半個月露營規模,除了水的供應以外,這拉屎拉尿的可是大事。

第二天一早,8點半我從帳篷出來,他們已經燒了火在做早餐了

常見的美式早餐:煎雞蛋,撒上胡椒粉。他們不喜歡把雞蛋煎老,得嫩嫩的帶點蛋黃油才好。土豆切極碎+罐頭裡的肉泥或是三文魚碎末一起炒,也是美式常見的。maffen(某種類似發糕一樣的麵包)烤熟抹黃油,再配上一杯可可粉沖劑泡的熱可可,新的一天,滿滿的能量。

本篇至此把,周六,結束露營的第一天,很累

昨晚渾身洗澡洗乾淨,睡在床上,背痛,整晚的夢,跟電影一樣

這次主題變了,主角變成了我,曾經的一個男孩心的男生

早上醒來,翻了翻相冊里我保存的他的照片,是好看的

他就是好看的

疲憊,再續

jane


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