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雞蛋別再炒了!自製「雞窩蛋」,營養又開胃,操作簡單必須收藏!

歡迎關註:美食大嘴妹,每天分享不一樣的家常美食

雞蛋別再炒了!自製「雞窩蛋」,營養又開胃,操作簡單又好吃,今天給大家分享一道「雞蛋窩」的做法,首先把土豆和胡蘿蔔切成細條,放到一個盆里,加入一個雞蛋、雞精、少許的蚝油,再加上一小把的麵粉拌均勻。

在家裡的平底鍋上刷一層油,然後把胡蘿蔔土豆絲兒放到鍋里,做成像鳥巢形狀的圓形即可。

然後我們在鳥巢的中間放入一個雞蛋。這個時候我們用小火慢慢的煎。

煎到一面兒金黃之後我們給他反面煎另外一面。一定要小火,煎到兩面金黃色之後就可以出鍋啦。

這款鳥巢雞蛋窩的做法非常簡單,重點是很有營養哦。形態很漂亮,口感非常Q彈。(歡迎關註:美食大嘴妹,每天分享不一樣的家常美食)

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