吃剩下的米飯可不要浪費了，一款做法相當簡單，有米香有蛋香，香香脆脆，超好吃

相信家家都有剩米飯，可是千萬不要浪費剩米飯，我現在教你做好吃又營養的剩米飯哦！用最簡單的食材做最美味的食物！

雞蛋和米飯除了能做成蛋炒飯，還可以做成雞蛋米飯煎餅。一款做法相當簡單，又不浪費的蛋餅，有米香有蛋香，香香脆脆，超好吃！下次吃剩下的米飯可不要浪費了，這樣做下試試~

這是成品圖

準備食材

主料：米飯1碗、雞蛋1個、白芝麻適量

輔料：鹽1小勺、食用油適量

做法

1、準備一碗剩米飯，加入適量鹽水攪拌均勻。

2、撒入一把白芝麻。

3、將雞蛋打散在碗里。

4、倒入米飯中攪拌均勻。

5、平底鍋放油燒熱，倒入米飯鋪平，中小火煎。

6、一面煎至微黃後，翻另一面煎。

7、煎成金黃色後即可出鍋裝盤。切成自己喜歡的形狀，撒上蔥花。

小貼士

1、煎的時候要小火，慢慢煎。

2、這個雞蛋米飯煎餅可以根據自己的喜好做成甜的或者是鹹的。

3、表面煎得老一點，吃起來口感酥脆。煎得嫩一些，吃起來口感軟糯。

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