13M+軟爛而且又有些雞肉和南瓜的香甜,保證你家寶寶舔盤子!
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02-16
營養健康的寶寶輔食
番茄雞肉燉南瓜土豆
食材
雞腿肉62g(帶骨頭),南瓜70g,土豆70g,番茄3個,荷蘭豆1根,鹽適量(可不加)
參考月齡
13個月以上,對文中食材不過敏的寶寶
烹飪步驟
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備好所需的食材
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帶骨雞腿肉洗乾淨放在鍋里,放薑片(我這裡放了幾滴料酒),水沸騰4到5分鐘之後,撈出用冷水沖洗乾淨
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煮雞腿肉的同時,將南瓜去皮切丁,土豆切丁,荷蘭豆切丁
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番茄劃十字放到開水裡燙皮,去皮切成丁,雞腿肉去骨撕成小塊
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鍋中倒適量的油,油熱之後,倒入番茄,翻炒出汁,加入雞肉碎,翻炒幾下,之後加適量的水,大火燒開,改中小火煮30分鐘,煮至雞肉軟爛些即可
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之後加入南瓜和土豆丁,如果水不夠,可以再加些水
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煮10分鐘左右,土豆和南瓜基本軟的時候,加荷蘭豆,再煮10分鐘即可
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出鍋的時候,加一點鹽,調味(不挑食的寶寶可不加鹽),配米飯或者麵條,棒棒噠!
太香了,寶寶吃的舔盤呢!
小貼士
1.小月齡的寶寶可以將雞肉弄成肉泥,燉土豆和南瓜,燉軟爛就可以了。
2.根據自家寶寶吃輔食的情況,調整食材的形狀大小。
歡迎大家留言,與我交流。
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