別亂放!這些食物千萬不要放進冰箱長時間保存
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02-16
過年了,很多家裡都買了很多年貨。
只要是吃的,很多人都扔進都冰箱,無論是饅頭麵包、還是魚肉蛋奶、蔬菜水果,飲料點心、蜂蜜茶葉等等
你一定想不到,並不是所有食物都可以放進冰箱保存。
有些食物在冰箱中,反而會縮短保質期,有些食品不放在冰箱里,已經足以長期保存。
這些食物千萬不要放進冰箱,趕快了解一下。
1.蜂蜜
蜂蜜在冰箱,會結晶分析出葡萄糖
這屬於正常的變化,並不會影響蜂蜜的保質期,只是會影響到蜂蜜的口感。
2.大部分水果
熱帶水果比如香蕉、荔枝、芒果等之類的水果
只適合在常溫下保存,通常放在室溫陰涼處就好。
不適合長時間放在冰箱保存,放在冰箱反而受到冰箱的細菌污染,更容易變質。
像香蕉只要用保鮮膜包住香蕉的根部就可以起到保鮮的作用。還要注意不要弄壞香蕉表皮,不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起就可以了~
3.巧克力
巧克力千萬不要放進冰箱,雖然不會變質,但是容易發生脂肪層結晶,口感不會和之前一樣細膩均勻。
更不要放進冰凍,巧克力只適合放在十幾度或二十多度的室溫下。
4.雞蛋
雞蛋不要長期放在冰箱。放在冰箱長時間吸收冰箱的其他氣味,會影響雞蛋本身的味道,放久了會直接臭掉,一定要適當的買雞蛋。
5.綠色菜
像青菜什麼的葉子菜,冷藏後很容易腐爛,吃起來不新鮮。
還有一部分食物不能放冰箱,比如:剩飯、奶粉、饅頭等等常溫放置就好,放冰箱范兒口感會變差。
是不是看了以後突然醒悟,快把這些事物從冰箱拿出來吧!
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