爆紅的暗黑咖啡，就問你敢不敢喝！

在時尚藝術領域，黑色是永恆的經典。但不知道什麼時候開始，食物界也流行起了黑色系。

比如前陣子大火的「 哥特拿鐵 」（Goth Latte）的灰色咖啡還成為了 Ins 上的爆款網紅飲品。從倫敦到紐約，Ins 紅人們出門一定要拿一杯打卡。

在法國

在倫敦

在澳大利亞

在英國

在加拿大

港真

這不就是我們的芝麻糊加個拉花嘛

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雖然它看上去黑乎乎的

但可能比你想像的健康

這些黑色食物其實並不是黑色素作用，是因為裡面加了活性炭。活性炭能夠幫助消宿醉、排毒、美白牙齒…… 現如今還成為了營養學家的新寵。

在健身界，活性炭出現的頻率也是非常高，因為它有吸附力，所以也有排毒美顏的功效，被視為極為健康的食品。

但因為活性炭的特殊性，店家在用量上極為講究。

為了豐富口感，咖啡師一般會在這杯暗黑飲品里搭配諸如：椰奶、龍舌蘭糖漿或檸檬等配料，使其整體口感清爽宜人。（因活性炭具削弱某些藥物的能力，飲用需謹慎）

好喝又健康，聽起來非常心動了。畢竟在這種全民養生的時代，也沒人介意這種說法是不是和「往啤酒里丟的枸杞一定要撈出來吃掉才最養生」是不是一樣不靠譜。

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