印度街頭那些奇特的小吃，佩服印度人的腸胃

印度的各大城市，現今依舊是人潮湧動，不同民族不同教義的人匯聚於此，所以印度的街頭美食也是種類繁多，且十分奇特的。

在印度很多大眾公園的附近一般都有一條當地的美食小吃街，在公路邊的街頭，一個個的小吃攤販並排延伸至街角，加爾各答的那些本地人於此等車之時也就是小吃街最為熱鬧之時。這裡有一種類似鄉村J的紅燒獅子頭套飯，蔬菜炒飯上面舀兩個豬肉園子和醬汁，非常棒，還有泡菜的味道，價格也相當便宜，才50盧比，摺合5元人民幣。

街頭到處可見流動果汁鋪，一個桌子，放著榨汁機和一排玻璃杯，最為便宜的就是一杯冷水，加點冰塊和檸檬汁，價格貌似是10盧比一杯，衛生情況看著是有點堪憂的，但大熱天的，印度人民非常捧場，這流動果汁鋪生意很好啊！

美食街上還有一種小吃，其實在這裡的每座城市都能看到，就是一種油炸的麵糰果子，先摁破，往裡面澆上醬汁，再放到一種乾乾的圓筒小葉子裡面交給食客，貌似那種醬汁是韭菜之類的食物組成，最奇特的是，小攤販會用左手大指姆摁破那個油炸果子，再往裡面添加調料，而食客接過攤主所如此做好的小吃之後便一口一個，津津有味的享受著。不過眾所周知，左手是印度人拿來。。。所以當攤販問我要不要來一個的時候，我趕緊擺手說「NONONO！」

當然，黃豆加咖喱煮的一鍋黃色的食物，街頭也比比皆是。

還有一些油炸食物，甜的鹹的，五花八門，蒼蠅肆虐......所有的這些小吃在加爾各答當地人面前都是極其美味與享受的，但是遊客們要若親身體驗那後果可是極其危險的。

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