情人節好禮！送有情人一場特別的賞櫻之旅！
春天裡，
賞櫻是日本人當仁不讓的大事。
人們呼朋引伴，
在花海里流連忘返。
除了大眾熟知的北海道、東京，
其實日本東北的櫻花才是美中之美。
每年在日本賞花排名中都名列前茅，
日本東北的櫻花期大約在每年的4月下旬開始，
不僅完美避開三四月的賞櫻高峰，
也能跟五一錯峰出行。
今年，
讓我們離開炙手可熱的賞櫻大眾去處，
看看日本資深櫻花迷們心中的賞櫻勝地。
小京都的即視
感
、保存完好的武家建築群，以及濃濃的京都韻味，是角館町最吸引人的地方。
這裡的櫻花是垂枝型的櫻花，細長的花枝，在風中搖曳生姿，與古樸厚重的武家建築群相映成趣。
除了武家建築群，
檜木內川
的櫻花也非常有人氣。這裡的櫻花沿著檜木內川延綿2公里，形成一條櫻花隧道，漫步其中，非常唯美。
如果天氣好的話，還可以看到遠方的雪山
。
其實
角館町
很多地方都有櫻花，如果時間有限，建議乘坐人力三輪車，
乘車點就在樺細工傳承館
對面。
角館町
建議賞櫻期間：4月下旬～5月初
電話：0187-54-2700
地址：秋田縣仙北市角館町
交通：從JR角館站步行20分鐘左右
秋田縣美食看這裡！
「鱩魚」作為秋田縣的縣魚為人們熟知，
捕撈旺季在10月下旬到1月。因味道清淡，除了能用來做鄉土料理
「鱩魚火鍋」
，還可以做鹽烤鱩魚、醬烤魚串
等，料理方法多種多樣。這次我們來到了能吃到鮮魚料理的人氣船主的旅館「男鹿萬盛閣」，
盡情地品嘗各種鱩魚料理。
應季鱩魚油脂非常肥厚，
不管是烤、煮、腌，還是使用其他方法烹制，都能充分品嘗到其肉質的鮮美，
真是非常滿足！
先從作為秋田的鄉土料理為人們所知的
「鱩魚火鍋」
開始品嘗！ 湯汁看起來很清，乍一看會以為味道很淡，其實吃起來十分香濃，魚醬調成的湯汁使蔬菜更為甘甜，味道清爽滑口。
接下來是
「鹽烤鱩魚」
。主要將鱩魚放在烤架上，隨時控制火候，慢慢烤制而成。入口的瞬間，外皮十分香脆！
中間鬆軟多汁，能簡單地品嘗到鱩魚的美味。
第三個要品嘗的是用這家旅館的自製味噌醬做成的
「醬烤魚串」
。乍看之下會感覺非常重口，其實吃起來味道一點也不重，反而非常脆爽。味道甜中略帶一點酸味，非常適合當做下酒菜。
香脆的
「干炸鱩魚」
吃起來十分鬆脆，
小朋友也非常喜歡！
網元の宿 男鹿萬盛閣
地址：秋田縣男鹿市北浦湯本字草木原63-2
電話號碼：0185-33-3161
景如其名，名不虛傳。90年前，
人們在
白石川堤
沿岸種下了8公里的櫻花樹。今天，這些櫻花樹背靠雪山，伴著
白石川的水流，形成了一條異常壯觀的
櫻花隧道，
令人拍手叫絕。
之所以叫
一目千本櫻
，顧名思義，就是一眼能看到上千棵櫻花樹的意思，可見櫻花之繁密，
且櫻花的品種也在不斷增加，甚至包括被譽為
「幻之品種」
的仙台吉野櫻花。
既然是開在水岸邊的櫻花，坐船賞櫻是必不可少的。
每年4月上旬的櫻花節期間，可以坐船賞櫻，
往返2.3公里，20分鐘的航程內將兩岸櫻花盡收眼底。費用為1500日元/人（人民幣約90元），需要注意的是，不可提前預約。
白石川堤一目千本櫻
建議賞櫻期間：4月上旬
電話：0224-53-2659
地址：宮城縣柴田郡大河原町
交通：從JR大河原站步行約3分鐘
宮城縣美食看這裡！
在鮭魚風味濃郁的燜飯上，澆上滿滿的鮭魚肉塊和大粒大粒的鮭魚子一同食用的
「鮭魚子
飯」
，是宮城縣
亘理町的鄉土料理。為了探秘鮭魚子飯背後的美味奧秘，此次造訪了宮城縣一家鮭魚子飯名店：旬魚?鮨之店 荒浜亘理店。
▲店內設有吧台與餐桌，共60個座位
在鮭魚
子飯發源地「荒浜」地區
，鮭魚子飯里所使用的，是脂肥肉厚、大約5～8公斤大小的雄鮭魚切成的肉塊。鮭魚子則粒大飽滿，而且經過精心入味調製。
▲
新鮮的鮭魚子
分量多多。精心的預處理是其美味的秘訣。
鮭魚子、鮭魚肉和米飯三位一體後，味道清淡卻悠長。
Q彈而輕爽的鮭魚子，肥美圓潤的鮭魚肉，香濃軟糯的米飯。
一口便可以享受到各種各樣的味道與口感。
旬魚?鮨之店 荒浜亘理店
地址：宮城縣亘理郡亘理町荒浜字中野183?8
營業時間：11：00～15：00/17：00～21：00
電話號碼：0223-35-2585
萬株櫻花迎客來。
北上展勝地是日本東北三大賞櫻勝地之一，
也是全國賞櫻百選名所之一，
是口口相傳的賞櫻好去處。
除了櫻花本身的美，
多樣的賞櫻方式也是吸引遊人的原因。
你可以選擇乘坐馬車
從一端遊覽到另一端，再步行
回來細細遊覽；也可以選擇乘坐觀光遊覽船，
換一個角度，欣賞櫻花倒映於水面的情趣。
如果你意猶未盡且時間充裕，還可以順便遊覽下
「michinoku民俗村」
，它是
日本東北最大規模的野外博物館，無需門票，
不僅自然資源豐富，還有保存完好的2000年前的豎穴式住宅、茅草屋等。
北上展勝地
建議賞櫻期間：4月中旬～5月上旬
電話：0197-65-0300
地址：岩手縣北上市立花
交通：JR北上站步行約20分鐘
岩手縣美食看這裡！
隨著咚咚鏘?咚咚鏘～?的吆喝聲，向100碗挑戰！
碗中盛的蕎麥麵最多可吃幾碗！？
如此有趣的「碗子蕎麥麵」，如果你到訪岩手縣，就一定要挑戰一下這個可以娛樂的美食！
今天我們就要去老字號蕎麥麵屋「東家」
一探究竟！
煮熟的蕎麥麵在湯汁里迅速燙一下，裝碗。這一過程數秒完成。
湯汁是每天早晨用雜魚乾、海帶、鰹魚節熬製成，比通常的蕎麥麵用的湯汁加工得稍許濃厚一些。
然後，終於可以體驗了！
「碗子蕎麥麵」套餐
除了可以暢吃蕎麥麵以外，根據配菜的內容和數量等價格也會有變動，1人份含稅價2700日元（人民幣約150元）起。
▲餐桌上擺放的料理均為蕎麥麵的配菜，右邊跟前側為
「一升腌菜」
。聽說能
吃下100碗以上的人將獲贈東家原創的「碗子蕎麥麵證書」
。我變得認真起來。取下碗蓋，餐桌上的娛樂活動開始了。
▲1碗是吃一口的分量
達成了100碗以上的野心，肚子也飽了！在享用「碗子蕎麥麵」時，
與侍者合拍的互動過程也是其中的樂趣之一
，請務必嘗試一下。
東屋本店
地址：岩手縣盛岡市中橋通1-8-3
營業時間：11：00～20：00
定休日：12月31日、1月1日
電話號碼：019-622-2252
百年前就有的賞櫻名所如果只選擇一處非去不可的賞櫻地的話，無疑就是這裡了。
弘前公園
以擁有400年歷史的弘前城為中心，園內的2600多棵櫻花幾乎都是於1903年種植的，早在100年前，這裡就舉辦過第一屆「賞櫻會」，是自古就頗有口碑的賞櫻佳處。
公園西側300米的櫻花隧道也是美輪美奐。
櫻花全部盛開時，頭頂的天空也被覆蓋
，櫻花飄落時，
花瓣鋪滿水面和地面，
彷彿蓋上了一層厚厚的花絨毯，如夢似幻。
櫻花節期間可以租借小木船，
泛舟水上，享受此處獨有的美景。
弘前公園
建議賞櫻期間：4月22日～5月7日
電話：0172-33-8739
地址：青森縣弘前市大字下白銀町1
交通：從JR弘前站步行約30分鐘
青森縣美食看這裡！
青森縣的大間小鎮以「大間金槍魚」而聞名日本。
在大間品嘗的「金槍魚」料理可謂是極品料理！
「金槍魚蓋飯」
奢侈地擺放著大塊的金槍魚大脂及中脂。大塊金槍魚大脂表面帶著好似和牛的大理石花紋，入口即化，簡直就是大自然的饋贈。
為什麼都是如此豐滿的帶脂魚片？答案就是豐富的餌料和劇烈的運動。大間鎮的金槍魚是吃烏賊、青花魚長大的，
在潮汐相間的津輕海峽間游弋，所以形成了足夠多的上乘脂肪。
此外，這裡的
漢堡麵包
也是特製的，用大間產的黑海帶熬制，口感柔軟有勁道，
可品嘗出海帶的風味。
▲大間金槍魚漢堡（含稅價400日元/人民幣約24元）
魚喰いの大間んぞく（Sakanakuino Oomanzoku）
地址：青森縣下北郡大間町大間大間平17-377
營業時間：8：00～18：00
電話號碼：0175-37-5633
當櫻花遇上鯉魚旗農田、山脈、農宅和少許的商店點綴其間，這是典型的日本鄉村風貌。
夏井川
沿岸5公里的櫻花就在這其間。每到櫻花季節，與綠油油的鄉間風景巧妙搭配，成為了福島縣內首屈一指的人氣景點。
每年4月中旬，
櫻花開始露出花骨朵，到了下旬就盛開了，在這期間舉辦的
夏井千本櫻花節，
將平日里平靜的鄉村變得異常熱鬧。尤其到了傍晚，櫻樹林里會亮起彩燈，櫻花在燈光下展現出與白天完全不同的魅力。
很多人來這裡不僅僅是為了看櫻花，還為了一睹一百面鯉魚旗同時飄揚的風采。眾所周知，每年的
日本兒童節
（三月三日女孩節、五月五日男孩節），全
國各地都會懸掛起鯉魚旗，用以祈福孩子健康成長。
一陣清風徐來，片片花瓣隨風飄落，彷彿與鯉魚旗共舞，一派春風惹人醉的景象。
夏井千本櫻
建議賞櫻期間：4月中旬～下旬
電話：0247-72-6938
地址：福島縣田村郡小野町大字夏井
交通：JR盤越東線夏井站步行即可
花見山
海拔只有180米，從山腳至山頂來回不過一個小時，
但沿途可以欣賞到各種花朵，絕不會覺得枯燥，
尤其是櫻花時節
，更是遊人如織，在山頂還可以將福島縣
街景一覽無餘。
花見山
建議賞櫻期間：4月上旬～下旬
電話：024-531-6428
地址：福島縣福島市渡利
交通：從JR福島站驅車約20分鐘
福島縣美食看這裡！
在福島縣會津若松市，雲集了具有城邑氣質的當地上等美食。
此次將為你介紹無論從口味和裝盤上都能彰顯每家餐廳個性的
「圓盒飯」名店：割烹田季野。
▲2層樓建築，室內寬敞，有包房
店內最推薦的菜單當屬 「五號圓盒飯」
，用鮭魚、蟹、蘑菇、紫萁、煎雞蛋裝點，開蓋的瞬間，熱氣騰騰，隱約散發出原木的香味……
▲鬆軟的香味能瞬間勾起食慾，小碟子也裝在圓形木飯盒中。
大米使用簽約農家供應的會津產的越光米。
下單後，用高溫快速蒸熟，所以大米和食材都很鬆軟。
調味繼承了傳統的味道，
口味稍偏濃厚一些。而鮭魚
能隱約感受到香橙的風味，給樸素的圓盒飯加以點綴。
店鋪信息
割烹田季野
地址：福島縣會津若松市榮町5-31
營業時間：11：00～20：00
電話號碼：0242-25-0808
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