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這些春節風俗 還留下多少?

春節風俗

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大年夜,家家戶戶貼春聯。我家總是父親白天寫好,午夜時分張貼門上。春聯都是除舊迎新、吉祥祈福的好詞句。同時貼上「福」字,祈求團圓和合、年年有餘、招財進寶。這個傳統我後來繼承了,每年照此方式貼春聯。

大年夜傍晚,市區少了往日的車水馬龍,街道上幾乎沒有行人,滿城飄香,家家忙碌,鍋煮灶煨、煎炒爆熬,都在準備一年中最隆重的夜飯大餐。傍晚,老人將米飯、橘子、荸薺等組成的萬年糧,用紅紙封固,上插一桿秤,供在案前。將祖先遺像請出來,掛在客廳正中,供上精心準備的祭品。弟兄們則躲到門背後去蹦三蹦,喊著:「長高、長高,快快長高」。

一切就緒,一家人洗手整衣,按照長幼尊卑,恭敬祭拜祖宗,求得祖先保佑。祭祀過後,祭品不能直接食用,必須回鍋重煮,再次擺上桌面。

吃年夜飯時,家人濟濟一堂,論資排輩,長幼有序,依序而坐,合家團聚。蘇州人家吃年夜飯有幾個菜是必備的,暗藏口彩。青菜,寓意安樂。記得母親給童年的我時夾青菜時,總要叮囑:「吃了年夜飯長一歲了,要多懂事啦,明年大家安安逸逸,合家平安。」接下來吃黃豆芽,寓意事事如意;吃肉圓,寓意團團圓圓。蛋餃形似元寶,寓意來日發財;飯桌必有魚,象徵年年有餘……

除夕之夜,大人通宵達旦地守歲,迎接新的一年到來。守歲至午夜,母親開始做大年初一吃的小圓子,給熟睡的孩子備好新衣服,放好壓歲錢。壓歲錢放在枕頭下,說是可以壓鬼神、避邪氣、保平安。

大年初一醒來,孩子們總會獲得驚喜:穿新衣、戴新帽、拿壓歲錢。早上吃加糖的小圓子,祈盼新的一年裡生活甜甜蜜蜜;或者吃年糕,巴望一年更比一年高;或者吃春卷,期望新春新氣象早點到來;家家戶戶放開門炮,祈願在新年裡連升三級。

蘇州人的大年初一有很多禁忌:不出家門,不動掃把;不倒馬桶、不倒垃圾、不潑污水;不可罵人、不說粗話……當年父親大年初一就會帶我們去給多家長輩拜年。在蘇州居住著百年老店葉受和創始人葉鴻年公的幾房兒輩,也就是我的堂祖父母堂叔姑姑等。一天跑下來,吃吃白相相,是大年初一最快樂的記憶。

年初五接財神,要把打上來的頭一桶井水倒回井裡,寓意財富取之不竭,用之不盡。然後從東、西、南、北、中,接福、祿、壽、喜、財五路財神。

蘇州人鬧元宵是從正月十三上燈,到十八才落燈。其間,在大人的帶領下,我們去街頭看花燈、猜燈謎、吃元宵、討吉利……其樂無窮。

元宵一過,大年算過去了。我們學生一族趕快檢查寒假作業完成得怎麼樣,做好開學準備,期盼著新學年新進步。

(顧正書)

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