堅果怎麼吃最健康？

堅果怎麼吃最健康？堅果是一類口感酥脆香濃，營養豐富的食物，屬於松鼠食品。這類食物比較天然和原生態，除了經過各種加工方法原粒食用，還可以做成各種美味，比如餅乾、蛋糕、麵包等食品，在零食等休閑食品中屬於比較健康的食物。

對於堅果，健康的吃法當然是每天都吃，但都別多吃。到底應該吃多少呢？根據中國營養學會的建議就是成人每周５０－７０克，每天約１０克，也就是大概７顆腰果或花生米，帶殼葵花籽一把半，１－２個核桃。

1、堅果的缺點是油脂含量高，所以每次吃要適量。不宜吃多，避免吃太多油脂，對身體不利（每周不超過50克）。

2、少吃用鹽或糖加工過的堅果，因為鹽的使用，會增加鈉的瀦留，使人體血管張力增強，增加心、腎負擔，使血壓升高，因此人們食用要限量。

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