中國「年夜飯」飄香泰國曼谷

「歡樂春節——行走的年夜飯」活動15日晚在曼谷都喜天麗酒店舉辦，為泰國春節文化活動增添了來自中國的春之「味」道。

泰國旅遊體育部部長威拉薩、中國文化部副部長楊志今等泰中嘉賓約50人出席了活動。

威拉薩表示，感謝中國優秀的美食文化團隊為泰國民眾帶來文化盛宴和珍饈美食。

楊志今說，年夜飯是全世界華人們一年中最重要的一頓飯。「行走的年夜飯」活動寓意深厚，是中泰兩國友誼的體現。

活動現場，當來自中國的廚師嫻熟地展示豆腐雕花技藝時，威拉薩好奇地從席位走到廚師身旁，認真仔細地觀察廚師的精細刀工，連聲讚歎其精湛技藝。

本次年夜飯活動，由中國文化部選派18人中國浙江美食代表團提供。晚宴精心準備了2016年中國杭州G20峰會國宴用菜品，同時為泰國朋友們展示高超的烹飪技藝，獻上來自中國人民的新年祝福。

據悉，這是「行走的年夜飯」第二次在泰國曼谷舉辦。除了年夜飯活動外，2018年的春節美食活動還延伸到了曼谷唐人街、北欖坡府等地，其中2月16日泰國詩琳通公主將親臨曼谷唐人街「歡樂春節」活動，並品嘗由中華美食代表團提供的美食；2月18日在北欖坡府市政府廣場還將舉辦「中華美食品鑒千人宴」活動，中泰兩國名廚將共同為兩國民眾和各國遊客精心打造一頓春節美食盛宴。  (趙婧婻)

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