2.15它是補陰養血的聖葯，性味平和，不上火，人人都需要

?

　　秋冬進補吃阿膠，是中國幾千年的民俗，而且唯中國獨有，為什麼?因為國人這樣的進補，依照的是中醫理論，而中醫理論是圍繞人的，仰仗西醫的歐美人，之所以沒有進補一說，因為西醫更針對病。

　　既然是圍繞人，就要順應和滿足人這個生命的需求，具體到生命需要進補這件事，早在生物進化規律中，就有了印證。

研究資料顯示：

許多植物，比如竹子，龍舌蘭，一生都在不斷生長發育，一旦開花結果，馬上衰老死亡。低等動物比如青蛙，死前還在產卵，或者說它們是在產卵後很快死去。脊椎動物，比如龜，繁殖能力一直可以保持到生命的最後一息。嚙齒類動物，比如兔，一生都保持骨骼生長能力……很顯然，這些植物、動物是從青春直奔死亡的，它們的生命歷程中，沒有苟延殘喘的階段，所以它們沒有虛的問題。

　　人類卻不同。人到10歲，神經細胞已經成熟。和心臟衰老相關的心肌纖維「脂褐質」，從20歲開始逐年增加，而「脂褐質」的出現，就是衰老的標誌，因此，國外的研究將40歲列為人類衰老的起點，中醫的《黃帝內經》也早有「人過四十，陰氣自半」之說。

　　但是，四十歲只不過是人生過半，之後，人類還可以活上很多年，之所以如此，因為四十歲之後人類變虛了，正是因為有了這種「虛」過程，生命的能量才得以「細水長流」，壽命也就因此得以延長，這是生物進化到人類這種高級階段，才有的生命智慧，中醫的進補，就是為改善變虛之後的生命質量，因此，從生物進化的角度上說，進補，其實是人體的「剛需」，人人如此。

　　中醫說的虛，又分為陰虛、血虛、陽虛、氣虛，但說到進補，主要補的是陰和血，即便是氣虛、陽虛之人，也要在補陰補血的基礎上進行，所以才有秋冬進補吃阿膠，而不是吃人蔘的講究。為什麼呢?

　　因為中醫的陰和血，是生命的物質基礎，陽和氣則是這個基礎之上產生的功能，要想功能強健，必須基礎牢固。所以，古往今來，能名留青史的補養方劑中，補陰養血都是先驅，比如補腎陽的「金匱腎氣丸」就要用補陰的「六味地黃丸」打底子;氣血雙補的「兩儀膏」中，補氣的人蔘必須配合補陰的熟地，直到後世的「復方阿膠漿」，也是在熟地阿膠基礎之上，用党參人蔘，就是為避免單純用補氣葯提升身體功能的時候，會把身體的基礎掏空，會越補越虛。

　　同樣是這個原因，補陰養血的聖葯阿膠，才成為歷朝歷代的進補首選，特別是用專門的黑驢皮、阿井水，經過上百道工序煉製的東阿阿膠，這種阿膠性味平和，不上火，而且入腎經。

　　中醫的腎，不是西醫泌尿系統的那個腎臟，中醫的腎，指的是生命的根基。進補吃東阿阿膠，就是要從根基上補實必然出現的虛這個生命過程，這樣補出來的身體，就像質地緻密、結實的紅木，經得起消耗，不會輕易變形，才可能抗禦外邪而少生病，長壽命，這也才是傳說中的好身體。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！