每次喝酒回家老媽都做這個冷盤，知道真相後，覺得很暖心！

年輕人嘛，總是要遇上個出去吃飯喝酒的時候，就算是出去吃個年夜飯，公司團年什麼的，也是要喝酒的，這是情勢所趨，也沒有，只是我不明白，為什麼我每次喝酒回家，明明已經漲到不行了，但是老媽卻還是非要逼著我吃東西，而且不是葷的，是素的，直到這次過年，我終於知道了真相！

這就是我每次喝了酒回家，老媽都非要逼著我吃的東西了，我也不知道是什麼，只知道是青菜，知道這次我再次喝了酒回家，但是卻沒有醉，終於看清了這東西的廬山真面目。

其實要做這道菜的方法是很簡單的，主要的食材是菠菜加粉條，不知道大家有沒有吃過，這道可不是一般的家常菜，就算是在飯店也是相當出名的。

那麼大的飯店怎麼會有這麼普通的菜呢？難道是喜歡吃的人很多嗎？實際上，這道菜之所以如此暢銷，不是因為喜歡吃的人多，而是因為它的功效真的很特別。

後來老媽告訴我，這道菜其實最大的功效就是可以解酒，特別是剛剛喝完酒的人，一定要吃上一些，這樣對胃會比較好。突然覺得好暖心，老媽每次知道我出去喝酒，都會默默的給我準備好一盤。

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