給寶寶喝湯竟會導致肥胖?寶寶輔食要注意這5點
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能給寶寶喝湯嗎? 寶寶剛開始吃輔食的時候可以加雞蛋嗎?
陷阱一:給寶貝喝湯
寶寶喝的湯裡面沒有什麼營養。寶貝盡量少喝湯。
給寶貝煮的湯,經過高溫的蒸煮,維生素被大量破壞了,蛋白質凝固在肉里,糖和脂肪又是溶於水的,所以湯裡面只有少量的糖和大量的脂肪,寶寶喝了湯會導致肥胖。
一周歲以下的寶寶加輔食的時候,是不需要喝湯的。除了母乳、配方奶和水之外,半固體泥糊狀的輔食,營養價值比較高,是比較適合寶寶的。
陷阱二:寶貝食物里放調味品
寶貝食物中,不要過早添加調味品。我們國家,針對0-24個月的孩子的餵養有明確的指南。六個月後開始添加輔食,一歲以內不加任何調味品。
添加調味品的危害
1、干擾孩子味覺的發育。孩子過早的嘗味道比較重的東西,孩子就不喜歡吃飯了。
2、調味品中的鹽,它裡面的鈉,它對於一歲以內寶寶的腎臟有害,一般來說,三歲以上才應該適量給寶貝的食物添加鹽。
3、調味品中的糖也不能給孩子吃。孩子糖吃多了,容易導致孩子偏食、挑食。
一周歲以下的寶寶不要喝果汁,同時寶寶也不要吃很多的水果,如果寶寶吃的水果太多,會干擾其他食物的攝入,會影響正常進餐。
陷阱三:寶寶輔食里不加肉
給寶寶添加輔食的第二周就應該添加肉類,特別是紅色的肉。
鐵元素是孩子身體內必不可少的一種微量元素,六個月後純母乳含有少量的鐵元素。孩子在添加輔食的時候,要從富含鐵元素的泥糊狀食物開始。
在孩子添加輔食的時候,如果缺乏鐵元素,特別容易出現生理性貧血,也就是營養不良性貧血,長期缺鐵,會導致孩子智力發育落後。
給寶寶輔食加點油
在寶寶剛開始添加輔食的同時是需要添加油的。油裡面含有亞麻酸、脂肪酸、這會促進寶寶體內營養的吸收。
在寶寶的輔食中滴入幾滴不需要加熱的生油。在油的選擇上需要選擇核桃油、亞麻籽油。
蔬菜湯
一歲以上寶寶,可以喝一些蔬菜湯,蔬菜湯比較清淡、沒有什麼脂肪,當然更多的營養還是在蔬菜里。
有些蔬菜中也需要注意,比如菠菜。菠菜的營養非常豐富,但菠菜湯裡面有很多的草酸。草酸一方面會影響鈣的吸收,另外一方面,它會增加結石的風險、尤其是增加腎結石的患病風險。
除了菠菜以外,像竹筍這種含有草酸比較多的蔬菜,也是不適合給寶寶煮湯喝的。
寶寶輔食中添加鐵元素
補充鐵元素,寶寶可以從富含鐵元素的米粉開始。寶寶在吃了兩周米粉以後,家長就要開始嘗試給寶寶添加富含鐵元素比較多的蛋白質類,比如、瘦豬肉、瘦牛肉。
為了安全起見,給寶寶添加的輔食是不容易過敏的豬肉或者豬肝等,它可以做成糊狀、不加調味品,拌到米粉里。量不要太多。因為任何食物過敏,跟加的量是有關係的。
寶寶輔食中能添加蛋黃嗎?
寶寶剛開始添加輔食的時候,建議不要添加蛋黃。雖然蛋黃的營養價值很高,但是蛋黃裡面有一種特殊的物質—卵黃高磷蛋白,但它是專門抑制鐵的吸收,同時輔食加蛋黃可能會導致寶寶食物過敏。
一般八個月以後可以嘗試在輔食中加蛋黃。
寶寶食物過敏因素
寶寶會不會發生食物過敏要從兩個方面考慮
1、考慮父母雙方有沒有過敏史。如果父母雙方中一方是過敏體質的人,寶寶會有高度過敏的風險。
2、吃熟悉的食物,不易過敏。吃蘋果、桃子、梨,是不容易過敏的。
如果寶寶吃一種食物過敏,先暫停一段時間,要等到3-4個月可再次嘗試。
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