20位浙師人30道菜，只為這份專屬的愛，要感恩一輩子！
都說，孩子是父母上輩子的債，也是父母最甜蜜的負擔，這一世的「小情人」。平時，總是他們為你操碎了心，遠在他鄉，走得再遠，最牽掛的還是「家的味道」。然而，當吃爸媽為你燒的菜成為理所當然時，你是否想過，何時要為他們專門精心烹制一道菜肴？
這個寒假這個年，在我們發起的「年味系列活動」中，「為爸媽燒一道菜」果然成為響應最熱烈的活動之一，浙師小夥伴們紛紛報名，不止是為了大秀廚藝，更是因為這種方式很有愛，很有意義。
在這個充滿愛的日子裡，讓我們一起見證這20位浙師人「為愛烹飪」，美味的背後又有多少故事？
大廚 Show Time
@甘素凡：做一道酸菜魚其實超簡單，先腌魚後用水煮酸菜加山椒（後轉用電磁爐繼續煮）至小小的空間充滿酸味，最後在上層放魚，即可收穫好評一串。
「想你幾個月大都可以開始自己吃酸菜魚。」
「想想十七八年後吃了女兒親手做的，感慨啊……」
「老爸老媽，可吃多點。」
「看來你媽可以退居二線，打今往後三餐你包。」
「什麼！三餐？！」
@錢浩楠：第二次挑戰紅燒雞翅。第一次是我媽遠程電話指點我做的，當時手忙腳亂得還摔了一跤，幸虧穿得多，但是吃的時候也是很有成就感的，畢竟算是大菜了哈。這次重新做，比之前淡定多了，色香味俱全，全家的肯定就是我前進的動力！
看著鍋里咕嘟咕嘟氤氳的熱氣，
一定是吃貨最幸福的時刻了。
這個可樂雞翅做得小編都想偷師一把！
@楊帆：爆炒花甲、芹菜肉絲、小炒青菜...誓要炒遍天下所有食材！雖然芹菜不小心熟了個透，但家人倒很捧場。「我們囡今天是廚師呢！」最後被掃蕩一空的餐桌，讓廚房殺手有了未來繼續「燒」廚房的動力。
這位「廚房殺手」，初次表現可以說是非常棒了！
未來請繼續小炒一切！
@張駿雍：哎呀！一不小心跟樓上撞菜啦！看來「可樂雞翅」真的是全國人民的心頭愛啊~
一個湯汁清淡爽口，一個醬香濃郁悠長，
少了一絲清新綠色點綴，多了一份樸實無華。
就喜歡這樣量大的，才吃得飽！
特色家鄉菜
@胡凱雯：作為金華土著人，今天給大家捏一個金華土肉圓。首先剁肉，然後剁筍，然後捏捏捏，上鍋蒸，聽起來是不是很簡單呢！「老胡牌」肉圓，妥了！
哇！這道金華名菜被「老胡」演繹出了別樣風味，
想嘗鮮的小夥伴們請關注浙師食堂！
@魏曉以：當農曆小年遇到麻麻的公曆生日，作為「小棉襖」應該怎麼辦？——當然是下廚給她準備一桌驚喜咯~烤大頭菜是阿拉寧波人春節必備美食，江白蝦和清蒸馬面魚由場外援助（外公外婆）親情指導，油燜筍和馬鈴薯咸齏湯用的是「祖傳菜譜」…
這樣一碗看起來美味誘人的烤大頭菜背後究竟經歷了怎樣的「戰爭」？敬請收看——
為什麼還是切不掉？！！大頭菜你是跟我有仇嗎？？
看過「戰場殘局」的小編只能說，
每一段歲月靜好背後都有不為人知的雞飛狗跳啊！
「姿勢一定要帥」系列
@李逸竹：做菜不一定要好吃，但是姿勢一定要帥！
哇...嚇哭小編了...你賠！
好吧好吧，看在你的青豆玉米蝦仁炒得還不錯的份上，
原諒你啦~
@章昕熠：我每次做菜都會把手藏到圍裙袖子里，因為怕油會濺到，會用另外一隻手擋住面部。這次做的，或許是紅燒排骨吧？哈哈哈哈~
這個姿勢，彷彿看到了做菜時的你！
管它是什麼排骨，沖你的姿勢，一百分！
@妮妮：猜猜這是啥？其實，這只是一道普通的蛋卷。把蛋黃蛋清分離，加入鹽調味，依次將蛋白和蛋黃均勻鋪在平底鍋中，再由木鏟捲起，取出，切開，擺盤。然而，這又是漫威英雄都愛的蛋卷！
蟻人表示：好香，想搬走。
鋼鐵俠表示：給你比個贊。
就沖你這攝影技術和腦洞，一百分！
「有故事」的溫暖菜肴
@厲真：梅乾菜燒肉是爸爸的拿手菜。上高中的時候，在磐安小縣城的郊區。吃飯只有食堂大鍋菜，沒有滋味，只能飽腹。這個時候，把帶去的梅乾菜肉夾在飯里焐熱，嘖嘖嘖，肉香夾雜著飯香，別有一番滋味在心中。
「
我記憶很深的是，母親每次都是裝滿滿的一大盆梅乾菜肉在這個白瓷罐里，蓋子都只能勉勉強強蓋上。每周日上學，我帶著家裡的牽掛去學校。周六放學，帶著一個空罐子回來，還嚷嚷著吃不夠。
」
每個人家裡一定都有一個這樣的搪瓷杯。
一碗梅乾菜肉，做出了情懷和溫暖，
本屆廚藝大賽的冠軍，就頒給你了！
@吳海倫：做了媽媽最愛吃的土豆卷。媽媽小時候家裡飯不夠吃，外婆就會做土豆卷代餐，是媽媽很美好的童年記憶，也常常做給我吃，所以希望做一次給媽媽吃，略表孝心。
瞧瞧這金黃的色澤，香氣彷彿迎面撲來...
這位手藝超棒的孝順girl，給你點個贊！
@王青：做了香草飯和清湯小鯽魚。這兩道菜說來都很有故事，香草飯是媽媽的「獨門秘籍」，清湯小鯽魚是20年前媽媽懷著我的時候最愛吃的菜。這兩道菜，食材都來自於我家後山，純天然無添加，鮮掉舌頭！
「
大家看了名字可能會很奇怪，這「香草飯」是個什麼東西？其實，這「香草」就是新鮮薺菜。用熱水焯了，再把這「香草」放碗里瀝干，剁碎，等隔夜去了水分的米飯在鍋里炒到金黃，倒進去拌幾下，配上自製的番茄香菇沙拉，健康美味不油膩，完美！
」
這兩道「有故事」的佳肴，
他們的另一個名字，叫做「傳承」。
@張欣宇：俗話講，一日之計在於晨。足夠的營養攝入才能保證一天良好的生活狀態。我小時候的夢想就是每天都能吃到各種可愛的早餐，有趣是關鍵，營養與健康也並不矛盾。今天張小廚正式出道，帶來美味營養高顏值的兒童創意早餐!
話不多說，直接上圖！
小外甥友情出鏡，羨慕！嫉妒！
只想說，為什麼小編我小的時候沒有這麼棒的阿姨！
@謝雨鍵：泡芙是我和姐姐的「獨家記憶」。我和姐姐的感情很深，姐姐要離開家求學的那個冬天，我抱著小盒子跑了很久，終於追上了姐姐把小盒子交給了她，裡面是我親手做的剛出爐的泡芙。姐姐一打開盒子，眼淚就下來了。
「
坐在桌子的兩邊，我和姐姐慢慢品嘗我們已經不再生澀的製作手法下的美味泡芙，慢慢回憶著屬於我們兩個人和泡芙前世今生般的緣分。也許時光老去，我們不再是當日的無邪少女，但是甜蜜依舊，幸福依舊。
」
看著麵包在烤箱里「滋滋」地鼓起來，那時候，所有的煩惱都不見了。你做的不是甜點，而是回憶。
@喵喵：與父母的關係一直比較平淡，求學離家之後也幾乎不聯繫。代替我守在家中陪伴父母的，是我在高中時執意留在家中的貓。本來家裡是不同意養貓的，在我的執拗下，貓還是在我家留下了。慢慢地，貓成為了家裡重要的一員。這道茄汁海鮮鍋，不會太平淡，也不會太刺激，又有小海鮮的清爽，就像我們的家庭一樣。
來自一個不善言語的大男生。
這份遲來的陪伴與關愛，相信父母都收到了！
飯後溫馨cut
父：這個蝦不太新鮮。燒得沒我好，手藝有待提高。
母：蝦別吃完，給貓留幾隻。
貓：（跳上桌子）喵～
手殘集錦
這是一個悲傷的故事~
Hello Kitty模具：求求你放過我...
這...大概是稀粥吧？
記一次失敗的雙皮奶製作經歷：損失碗一隻。獲得粥一碗。
歪瓜裂棗一般的包子...
包子：雖然我沒有好看的皮囊，但我有有趣的靈魂！
還記得《舌尖上的中國》嗎？
在滋味中尋覓親情，在美食中品嘗人生百態。
就是發起這次「為父母做菜」活動的意義所在。
希望每個浙師人都能行動起來，
把你的愛，調味進一勺一筷的美食里！
素材整理 | 朱華蘋
編輯 | 鄭夢蝶
TAG:浙江師範大學 |