大吉大利,今晚吃雞!別再集5福了,佛山這8家「雞店」,包你食過翻尋味!
大過年的
沒有比聚眾吃雞更令人興奮的了!
當然,是
雞肉的「雞」
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小編貼心整理出佛山這七家雞店!
飽到你扶牆走~食過返尋味
1
打甂爐
「松崗第一雞」重出江湖
20多年廚齡的星級廚師坐鎮
佛山電台都尋味而來!
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吊燒雞是這裡的招牌菜
選用清遠麻雞,現點現烤!
烤制中,所有香味都會在鎖進雞肉里
出爐上菜,肉汁完全不流失
外皮還緊實薄脆
焦脆的雞皮包裹著嫩滑的雞肉
濃濃的雞汁在口中炸開,正啊!
簡直就是肉食者的狂歡!
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一口就令人淪陷的
蜜汁燒排骨
慢燒慢烤,表面微黃帶焦
無論是肉質還是味道,都是360°無死角的誘惑!
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這裡還有非常出色的
魚料理、
牛腩煲、老鴨煲供君選擇!
十分適合佛山人的口味啦!
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2
花雨漫藤精功概念菜
這是一家超級浪漫的順德菜館
剛進去以為自己走錯了,走到咖啡廳呢
像花店一樣的餐廳,美麗又溫馨
既有顏值又有味道
可愛多焗雞里的鵪鶉蛋小雞造型很卡哇伊
3隻鵪鶉蛋弄的像小雞一樣,跟雞肉放到一起!
燜成金黃色的雞肉,簡直不能再誘惑
3
土雞村
這家店被稱為大瀝土雞界的神話!
靚雞現劏+天然無添加
這裡的土雞,全都是自養
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一點味精都沒有的
五穀靚雞煲
皮脆肉嫩的
招牌原只炊雞
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香噴噴的
特色雞油飯
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連雞蛋也是
與眾不同的鮮滑!
最適合一家大小來愉快吃雞了!
4
酷 客 人
小時候總是傾心於街邊小吃
但是長輩總是不讓吃正餐外的零食
所以現在的自己
格外喜歡炸雞翅炸魷魚炸雞排
……
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這家小小的店面
藏著7種口味的雞排!
絕對可以滿足你~
簡直比王者榮耀還讓人上癮
啖啖都是肉!
除了吃到風味
更是吃到了滿足~
香脆嫩滑,欲罷不能
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雞排再配上飲品
更配哦!
5
古典雞
作為閱雞無數的佛山人
對食雞的挑剔程度更是令人髮指
如果只知道清遠雞就out啦!
你需要知道的還有!
真正懂吃的行家會點直接清蒸的「桑拿雞」
沾上原雞湯和沙姜調製的醬料
既能保留雞的原汁原味,還能提鮮
雞味特別濃郁,口齒留香
也只有真正好的雞才經得起原汁原味的考驗
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古典雞味道鮮美,甘香不膩
光是看著就讓人食慾大增
一口下去嘴裡都是濃郁的雞肉味
皮爽,肉滑,連骨都有味!
又或是來份
椰子原盅燉雞
同時享受古典雞的滑嫩以及椰肉的香脆
濃郁椰香味的雞湯簡直妙不可言
竹笙健康養生,吸收了雞湯的精華
更加營養脆爽
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配上店裡的獨具風味的
廣西菜
點上一份黃鱔飯,飽到扶牆走...
店鋪地址 :禪城區張槎大沙五峰二路商鋪第六排F109-F113鋪(金濤酒店對面)
人均消費 :40—50元
營業時間 :11:30am~14:00pm(午市) 17:30pm~21:00pm(晚市)
21:00pm~03:00am(宵夜)
聯繫方式 :0757-82585251
6
高明新莊生態農莊
如果想體驗農家生活
千萬不要錯過這裡~
這裡有著最原始的燒雞爐!
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從柴火、火候到醬料都好講究
食過翻尋味~
雞皮好脆,雞肉質爽口彈牙
雞汁都流出來了!
這裡的雞還可以親自去抓哦!
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除了雞,到一定季節還可以去摘
花生、
龍眼、芒果、玉米等等,不亦樂乎~!
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7
嘆佬公社
大冬天,沒有一個雞煲克服不了的寒冷
如果不行,那就來兩煲!
這家復古的雞煲店,1年來連開9間店
每一間都天天爆場!排隊排到腿軟!
離店幾百米都聞到香味~
鎮店之寶的
鮑魚雞煲,絕對是性價比之王!
每一煲都有2斤重清遠雞+7隻四頭鮑!
3—4人份量才198元!蒲姐牆裂推!
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來店裡80%的妹紙都會點
花膠雞煲
濃厚的醬汁在瓦煲里咕嚕嚕翻滾著
雞肉在入煲燜汁前
先經雞油配醬汁爆炒過
鎖住了濃郁肉香~滋補又養顏!
肉質緊實,彈韌感十足!
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花膠吸收了濃郁的雞汁
加上彈牙的口感,軟糯而又膠質感爆棚!
吃下去滿滿的膠原蛋白!
人氣前五還包括
田螺雞煲、香辣雙雞煲、山泉水雙瓜雞煲
份份都獨具風味,讓人慾罷不能
大過年的,別再掃福了
一起吃雞,大吉大利吧!
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老闆說了
您點一個
小編工資漲五毛!
等小編髮財了請你們吃東西~
※佛山禪城這9家美食小館,人均10元飽到扶牆,第6家好吃到哭!
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