性價比超高的米其林法餐—Medlar
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02-17
Medlar
這是一家法餐廳,菜品很摩登,有很多創新的菜品。雖是米其林卻好吃不貴,他們家價格還十分合理,三道菜品的午餐和晚餐只要£35左右。吃得非常歡快。喜歡新鮮感的朋友不妨嘗試一下!環境也很舒適放鬆哦。
主廚: Joe Mercer Nairne, 主廚兼餐廳所有者Joe Nairne堅持讓他的食物說話,捨去繁雜的製作程序和加工,簡單地注入法式靈感的菜肴征服了顧客的心。
Medlar餐廳的首席侍酒師Clement Robert,Robert曾獲得2013年度英國年度侍酒師稱號。要知道世界上一共只有不到300位侍酒師,所以來這裡品酒還有機會跟Clement Robert交流一番。
低調的裝飾,舒緩的灰綠色配色方案和有品味的藝術品。真正的藝術品出現在盤子上,作為米其林餐廳,它家菜品的顏值也非常的高,有著令人驚嘆的卓越菜肴。
通常外面吃的三文魚沙拉,
三文魚都是像點綴似的那麼稀有,
而且大多是煙熏過或調味過的。
他家三文魚沙拉卻是用真材實料的
刺身級別的新鮮挪威三文魚製作
佐上些許的蔬菜和醬汁
鮮美而爽口
堅果穀物酸奶配上小蛋糕
奶味濃郁
在享用一系列大餐後
這份甜品是解膩的神器喔
地址:438 King"s Rd, Chelsea, London SW10 0LJ


※為了迎合中國消費者各大品牌下了不少功夫!
※這家在英國最出名的拉麵連鎖店——wagamama
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