素食豆腐的獨家做法：南瓜豆腐羹

清凈性海（湯）) ))( (( /),-===-//|`-===-"|" "\_____/`-----"）南瓜豆腐羹

材料：

豆腐300克，鮮香菇100克，蘑菇100克，蠶豆仁100克，南瓜400克，鹽1茶匙，胡椒粉1/8茶匙

做法：

1.取一中鍋，加1200毫升水，煮沸。入南瓜煮至熟透，待涼後用果汁機打成南瓜漿湯。

2.煮沸南瓜湯，加入切好的里豆腐、香菇、蘑菇和蠶豆，煮熟。下鹽和胡椒粉調味，即可食用。

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