肝病病友如何飲酒？

這個，基本是妄想了。

正經的肝病科醫生不會同意肝病病友飲酒的。

下面說說原因。

酒作為人類飲用歷史最長的飲料之一，也是現在人們最常接觸的飲料之一，尤其是北方地區的常見飲料之一。不知什麼原因，山東省在全國的酒量排名里竟然名列前茅，著實令人費解。各種酒的基礎都是酒精，大名乙醇。飲酒後，人體會對酒精進行分解代謝，酒精在不同體質的人體內的代謝速度不同，這就表現為每個人的「酒量」的差異。

酒精經過口腔、胃進入小腸，近80％的酒精都在小腸進行吸收，進入血液。進入血液之後，5%通過呼吸排出（交警就是利用這個原理查酒駕的！），5%通過小便排出，剩下90%都在肝臟代謝，代謝過程是：

在這些過程中，乙醛脫氫酶最為關鍵，它使乙醛氧化為乙酸，並決定著酒精的代謝速度。乙醛脫氫酶活性高的人，酒精代謝能力強酒量大；乙醛脫氫酶活性低的人，酒精代謝能力弱酒量小。乙醛脫氫酶活性的高低主要與遺傳有關，有時也可以被酒精誘導，經常喝酒使此酶活性增加，從而酒量增加，但增加的幅度是有限的。

乙醇和乙醛都可以使人出現頭暈、臉紅、心跳過速，甚至神態不清等酒精中毒現象，但乙醛的毒性比乙醇更大。

引自《肝膽系統疾病》，（英）夏洛克（Sherlock,S），（英）杜利（Dooley,J）編著

簡單的說，就是：

（酒精）刺激脂肪的合成，消耗大量的氧，給肝臟造成缺氧狀態，影響蛋白質的合成，造成直接損傷，影響肝細胞修復，造成肝功能障礙，導致肝硬化。

健康的肝臟尚且可以被酒精傷害，受損狀態下的肝臟受到的損害就更大了。如果不相信，可以在自己手上劃個小口，再撒點鹽，基本就是受到損傷的肝臟再碰到酒精的感覺了。

因此，為了健康，拒絕飲酒！

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