早餐餅這樣做最營養,孩子一口氣吃3個,越吃越上癮,做法超簡單
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02-17
早餐餅這樣做最營養,孩子一口氣吃3個,越吃越上癮,做法超簡單,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧
用料
低粉250克
淡奶油150克
水55克
低粉40克
淡奶油70克
食用油適量
白糖適量
麵粉適量
奶香超濃的鬆軟小糖餅-消耗淡奶油的做法
250克低粉,150克淡奶油和55克水和成光滑柔軟的麵糰,水可預留15克,看麵糰吸水性再加。麵糰鬆弛20分鐘。
70克淡奶油煮沸,加入盛有40克低粉的碗中,和成比較稀的狀態。
把鬆弛好的麵糰擀開,我因為只是臨時給小朋友做,所以只是切了一小塊麵糰下來做,剩下的丟冰箱冷藏做明早的早飯。在擀開的麵糰上塗上少量食用油,再抹上第二步里的奶油麵粉,把面從一端裹起來成圓筒狀。
裹好後的面分成適當長度的幾段,兩端捏緊。
把上一步中的面段的兩端往中間疊,按扁,擀開,放上適量糖和少量的麵粉,包好,收口朝下按扁。
鍋中倒入少量油,煎餅至兩面金黃,按壓餅側面有彈性就說明好了。
煎好
很軟,奶香超濃。最後成品非常簡單粗暴,圖片很不走心,下次做的時候再重新傳圖
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!


※新年第一天,給愛的人做早餐
※每天花心思做早餐的人,肯定有一個非常幸福的家!
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