欣心食堂——陪她去看流星雨 送她彩虹在口中
一間不大的廚房，沒有照片。
有個小黑板，長寬高也不知道多少。
一個提議，兩個執行，三四個人圍觀……
就有了今天的「欣心廚房」第六期。
……陪你去看流星雨落在這地球上
讓你的淚落在我肩膀
要你相信我的愛只肯為你勇敢……
你會看見「彩虹」在眼前
本期製作美食：
彩虹拉
絲
面
包
香甜的麵包，配上充滿奇幻色彩的彩虹夾心芝士醬，一口咬下，拉出幸福絢麗的彩虹拉絲，咬出滿滿的幸福感！讓麵包充滿「心」意！
本期推薦品牌：
英國 凱伍德（KENWOOD）
英國凱伍德（KENWOOD）是廚師機的鼻祖品牌之一，專業攪拌，專註細節，不止表面。始於英國工藝，興於女王的追捧，必將成為便捷於您中西式廚房的得力助手之一！英國凱伍德（KENWOOD）廚師機自帶顏值，彰顯天生實力！
本期推薦產品：
凱伍德（KENWOOD）廚師機 KVL4100S
家用專業廚師機，三款專業攪拌槳，1200W持久穩定動力，多種配件，為您的生活處處填滿愛意！愛他（她）們，就在這個浪漫的日子裡，把凱伍德（KENWOOD）廚師機 KVL4100S送給他（她）們。送最愛的爸爸媽媽，解放他們的雙手。送摯愛的另一半，讓廚房更添幸福感。送給自己的未來，讓愛的結晶BABY從出生就能品嘗到帶有愛意的美味。廚房妙手凱伍德（KENWOOD）廚師機 KVL4100S，為您創造生活，帶您樂享烘焙！
製作細節展示：
1
食材準備，將其中的高筋麵粉、耐高糖酵母，細砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水按照比例加入廚師機4.6L攪拌碗中，然後1檔，攪拌10-15分鐘，再加入黃油使麵糰增加光澤度和香氣，繼續攪拌10分鐘，即可揉搓至出筋出膜。
將麵糰放入提前開啟保溫檔預熱至30度的烤箱內，發酵至兩倍大，到戳洞不會彈回的狀態，約1小時。
2
取出已經發酵好的麵糰分割，務必排氣滾圓，蓋上保鮮膜，室溫再醒發15分鐘。最終將麵糰擀至扁平成橢圓形，再搓成長條，加保鮮膜鬆弛15分鐘。
3
準備好烘焙麵包的容器，將鬆弛後的面光滑面朝上，擀成長條輕輕捲起，壓緊收口處。放入土司盒中，放入100度烤箱內發酵至7、8分滿，約一小時左右。
因為食堂條件有限，所以小廚購買了超市的一次性鋁盒，自製了一個適合大小的土司盒和蓋子。好的不要誇我啦，我默默地承認了：我是充滿智慧的超人！
4
發酵後將土司盒蓋加上放入烤箱，170度上下，烘烤35-40分鐘左右。切片待用。為了更酥脆的感覺，可以自行麵包機加熱。
5
製作精美的拉絲醬。一定要準備安全的食用色素和馬蘇里拉刨絲乾酪。將他們混合好，放入烤箱內，170度5分鐘即可。
6
由於拉絲效果對拉絲醬的溫度要求很高，所以您需要製作完拉絲醬迅速塗抹到麵包中食用。先一睹為快美味奇幻的「
彩虹拉
絲
面
包」吧！
END:期待了一個冬天的雪到了這會還是沒有如約而至，感覺孤獨失落……這樣，那我們就此換一種期待吧，期待彩虹……所謂彩虹，不過就是光，只要心還透明，就能折射希望。感謝那份能點亮希望靈感的彩虹，讓每一天都充滿「新」意，充滿「心」意！
百樣美食，隨心製作！
從新年伊始，
要做一件持之以恆又略帶挑戰的事兒，
把它變成無數的續集，
在此誠邀您：敬請期待……
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