健康養生當屬猴頭菇,猴頭菇該這樣吃又美味又營養
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譜
《蔥香猴頭菇》
《飲食養生匯》特邀大廚將為大家介紹一道對甲狀腺有幫助的美味佳肴,一起學起來吧。
食材:猴頭菇,大蔥。
製作步驟
1
猴頭菇去根切塊,用廚房紙吸干水分。用鹽 、胡椒 、澱粉腌漬片刻
2
起鍋 ,油溫七成熱時下入猴頭菇 ,煎制定型後盛出
3
少油起鍋,煸香蔥姜蒜後用醬油、 白糖、鹽、 醋、 老抽、 番茄醬調味後下入猴頭菇。最後下入彩椒、 香蔥、 香菜、 翻炒均勻
一份香濃美味的蔥香猴頭菇就完成了。
大家學會了嗎
春節期間不妨親自下廚
試做這道美味佳肴吧