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寧洱縣困鹿山皇家古茶園

《世界茶鄉·普洱茶都》說,神農氏是在普洱市的困鹿山發現和訓化了野茶。來普洱市看茶、品茶,不能不來寧洱哈尼族彝族自治縣(寧洱縣),不能不來困鹿山。

寧洱縣在2007年前叫普洱哈尼族彝族自治縣(普洱縣),2007年4月思茅市更名為普洱市後,普洱縣更名為寧洱縣。縣城在寧洱鎮,距市政府駐地思茅區33公里,距景洪180公里,距昆明373公里。路很好走。寧洱鎮海拔高度差異大,最高海拔2262米,最底海拔840米。能高能低的地方,一定是好地方。

歷史上寧洱縣城是當年普洱府的所在地,乾隆時期轄境包括現在的普洱市和西雙版納州的全境、臨滄的部分縣區以及寮國的豐沙里省。現在所說的古六大茶山和新六大茶山當時都是屬於普洱府的,所有的普洱茶都要經過普洱府。

寧洱縣古茶山主要有困鹿山和扎羅山,其實就是一座山的兩面,東面為扎羅山,西面為困鹿山,屬無量山余脈,主峰海拔2000米以上,為雲南兩大流域—瀾滄江流域和紅河流域的分水嶺,也是寧洱縣屬下寧洱鎮和磨黑鎮的分界線,即寧洱鎮管西邊,磨黑鎮管東邊。習慣上,寧洱鎮人叫困鹿山,磨黑鎮人就叫扎羅山。

困鹿山古茶園(又寫作困盧山),位於寧洱縣城北31公里的鳳陽鄉寬宏村。在清朝時曾經是皇家專用貢茶園,今天也是雲南普洱市最出名的古茶園之一。

困鹿山屬無量山南段余脈,海拔1410~2271米。遺落在深山的皇家古茶園,散落著樹齡四百多年至千年以上的野生型、過渡型、栽培型古茶樹,其中三號茶樹樹高25米,胸徑2.53米,已被著名演員張國立出資1萬元終身認養。

困鹿山古茶園內共有古茶樹370多棵,都分散在困鹿山村民小組21戶村民手中。每個家庭最少4棵,最多20多棵。21戶村民全都以種茶採茶為生,除了古樹茶,更多的是小樹茶。現在的茶商、茶農,小樹參大樹甚至小樹茶按大樹茶賣是常有的事情。

困鹿山古茶園大葉種、中葉種、小葉種的古茶樹並存。

困鹿山古樹新茶的最大特點就是微苦後快速轉甜,茶香上揚,喉韻持久。缺點是茶氣不足,也不耐泡。

困鹿山古茶園的幾百棵古茶樹是當之無愧的搖錢樹。2000年,當我第一次上困鹿山皇家古茶園的時候,400年以上樹齡的古樹春茶干茶每公斤不足10元。

2005年每公斤要400元,2010年漲到1500元。2015年4月老爸帶著我們一家人來困鹿山時,古樹頭春茶每公斤更是到了6000元。老爸感慨說:「茶農的生活好了,茶人的生活難了。」

更難的是,2017年品質好的古樹純料頭春茶像火箭上天,最高的到達每公斤20000元。

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