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最新 02-18

元旦快樂

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正所謂一方水土養一方人

不同地區造就了不同的文化習俗

眼下，中華民族第一大傳統節日春節就要來了！

在這喜氣洋洋的日子裡

我國各地方的人們又是怎麼過的呢？

廣東

廣東人在春節里，一定會攜家"行花街"。這首家喻戶曉的廣東民謠「年卅晚，行花街，迎春花放滿街排，這朵紅花鮮，那朵黃花大，千朵萬朵睇唔哂。阿媽笑，阿爸喜，人歡花靚樂開懷……」最能體現廣東人對花的喜愛！

湖南

在湘潭一帶流存著許多過年的風俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農村或城鎮，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要"接龍"。即挨家挨戶發請帖，凡是接了請帖的人家就依次進屋去舞龍燈表示祝賀。接龍後，開始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰雲駕霧之勢。歡快時，燈游龍捲，讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風楚俗，如"接龍"、"收水"、"掛紅"等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝願。

浙江

水鄉浙江的新年，會打米糕，開運河燈會，據說燈會起源於唐末宋初，不僅有陸上燈彩，還有水上船燈。

江蘇

除夕，在年飯內放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之「掘元寶」；親友來往，泡茶時要置入兩隻青橄欖，謂之喝「元寶茶」，有「恭喜發財」之意；過年掃地不許從家裡往外掃，唯恐把「財氣」、「如意」掃了出去，只能從外往裡掃，意為聚財。

上海

晚上，各家長幼齊集戶內，大家在燈火下團坐一起，同吃「年夜飯」。在年夜飯後，大家圍爐守歲，邊說邊笑，邊吃雜食。到子夜時，有一些人還會往城內廟中爭燒「頭香」。守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。少幼齊向家長拜年，家長向小孩散給年前已準備好的壓歲錢。接著開門放爆炸迎新，鄰里相見互道新禧。

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四川

四川過年，年30晚全家人一起吃年夜飯，是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃餃子。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多、數量也多的腌臘品,一般是臘月27、28就煮好了的，要吃到過完年。要放鞭炮，初一至初三白天「走人婦」（串門），一般是看望年長、輩份高的親戚，要帶上雞、蛋、麵條、酒、葉子煙（煙葉）等這樣的禮品。媳婦、姑爺回娘家，在農村比較遠的還要住幾天。晚上（城市中）狂燈會。白天場（廟會）、荼館非常熱鬧，有許多川劇、平書等表演。

重慶

提到春節，不能不提年夜飯。中國北方年夜晚最後一道一定吃餃子，重慶人則必須吃湯圓，象徵團團圓圓。他們在湯圓的數量上有許多講究。例如正在讀書的學生，一般家長會讓他們吃三粒，意思是三步登科，在學業上不斷進步。上班族一般吃四粒，意思是四季平安。

大年初一，重慶人不出門守在家裡。重慶晚報記者陳雪蓮說，大年初一家裡不能掃地和倒垃圾，這樣做會掃走家裡的財氣。那天不能睡午覺，當地人成為「霉睡」，是一年倒霉的意思。當然，這一天，大人小孩都必須說吉利話，不能說喪氣話，預示來年大吉大利。

湖北

在湖北農村很多地方，因姓氏不同，吃年飯的時間各異，這一習俗可能您怎麼也想不到！姓王的，在早晨五點多鐘就開始合家團圓了；姓高的，則一般在中午十二點左右才開宴；那麼姓余的，年飯時間定在天快黑的六點鐘；姓楊的則只能在晚上十二點以後。

北京

老北京人特別講究過年，尤其講究過年的吃法。昔日老北京曾有民謠：「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三、糖瓜黏；二十四、掃房子；二十五、炸豆腐；二十六、燉羊肉；二十七、殺公雞；二十八、把面發；二十九、蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……」這民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等，都是春節期間老北京的美食。而在今天，這些都已經是人們的家常便飯，但在上世紀五六十年代，卻只能在過年時方可大飽口福。

遼寧

在遼寧農村，一到農曆臘月二十三，家家戶戶就開始準備過年了，做年糕、蒸黏豆包，很多人家還會殺豬請客，邀來左鄰右舍和親朋好友吃上一頓宴席，吃好喝好之後，熱情的主人還會把灌好的血腸分給客人帶回家。

很多遼寧人在大年三十要點「長壽燈」，徹夜通明。大年三十直到正月十五元宵節，家家都要掛紅燈籠，大年三十晚上要點亮燈籠，而且要點一宿，不能關燈，意味著益壽延年。

山東

在山東的寧陽縣，大年初一講究吃餛飩，稱之為「填倉」。

在黃縣、蓬萊一帶，初一早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個角落照一遍，意思是以光明驅逐黑暗，然後將年前以麵粉做成的各種窗花放在窗台上。小孩子起床後，要攀著門閂打三個鞦韆，據說可以長得快。

吉林

由於東北天氣寒冷，一些水果凍過之後，就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據了解，最純正的是「凍秋梨」，在吉林有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來的時候又酸又澀，於是人們就把這種梨採摘下來直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經過冰凍之後的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水裡解凍，年夜飯後吃這種梨能解酒、解油膩。

山西

山西人過年，會將炭火壘成寶瓶狀，里添柴火，外披彩花。上貼紅字，一起旺成「煤老闆」。而且，山西人每年必買刷子和筷子，諧音『快發』之意，窮的吃吐的我，今年一定要買.

新疆

新疆的春節與漢民族的春節不同。漢民族的春節是在農曆一年的一月一日，而新疆哈薩克、柯爾克孜、維吾爾、塔吉克等民族的春節是在大地回春、萬物復甦、禾草噴綠的時候，時間在每年三月二十一日前後春分節開始，到清明節結束，稱為「諾魯若孜」。從時間和景色上看，新疆的春節更貼合「春天的節日」這個名稱。哈密維吾爾農民的祭青苗儀式是發展與保留得最完整、最富文化氣息的春節慶典活動。

內蒙古

內蒙古有個草原上的民族，蒙古族。他們管春節叫「白節」，除夕夜的內蒙古特別熱鬧，他們大口吃肉，盡情喝酒，吃的越多越好，象徵來年酒肉不斷，吃喝不愁。還有祝壽，這可是蒙古族的傳統習俗。

黑龍江

過年吃餃子是北方人的習俗。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，但黑龍江人還要在餃子中包上幾個帶有硬幣的(現在常用花生或其他果仁來代替)，誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。此外，黑龍江在初五這天一定要吃餃子，也稱「破五」，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅災避邪之意。