中醫教你3款預防流感湯水

今個星期溫度驟降到8度，兼有陣雨，又冷又濕的天氣會令病毒更加活躍，也令流感疫情雪上加霜。據衛生防護中心數字，香港至今已有127多宗成人流感嚴重個案，其中68人死亡；兒童則有9宗，2人死亡。

今次本港爆發的流感，屬乙型流感，主要在人與人之間傳播，但傳染性極高，長者、5歲以下幼童、長期病患者，包括糖尿病、心臟病、腎病、哮喘、免疫系統疾病及孕婦，都應加強防疫。

如何快速區分流感與普通感冒？

流感與一般普通傷風感冒是有區別的，流感即流行性感冒，其癥狀較一般感冒嚴重，普通傷風感冒癥狀可能只是打噴嚏及流鼻涕，但流感則有起病急，傳染力強及癥狀複雜嚴重之表。

嚴重流感癥狀check list

1、高燒達39度，並不容易退燒。5歲以下燒1-2日要求醫，2歲以下應考慮入院

2、伴有頭痛、咽喉痛、周身肌肉酸痛、關節累痛、嘔吐、腹瀉、疲倦乏力等癥狀

3、患乙流易出現手腳痹痛

4、嚴重者可能會有併發症如心肌炎、肺炎等等。

3款湯水預防流感

未病先防，氣血陰陽調和都可減低患病機會。農本方中醫診所註冊中醫師余少梅建議大家平日多飲保健湯水，可減低被流感傳染的機會。

1. 黃蓍黃精羅漢果瘦肉湯

材料：黃蓍 30克、黃精15克、羅漢果半個、茯苓10克、陳皮1片及瘦肉適量

做法：先將瘦肉出水，再和其他材料一起快火煲至水滾，再改用慢火煲1.5小時即可。

功效：補益肺氣，健脾益血，適合氣血不足之人

2. 党參山藥馬齒莧

材料：党參30克、山藥15克、紅棗10粒、馬齒莧30克、陳皮1片及瘦肉適量

做法：先將瘦肉出水，再和其他材料一起快火煲至水滾，再改用慢火煲1.5小時即可。

功效 : 益氣健脾祛濕，清濕熱，適合氣虛濕熱之人

3. 五指毛桃海竹元肉烏雞湯

材料：五指毛桃30克、海竹20克、山藥15克、杞子10克、元肉10克、陳皮1片及烏雞 1隻

做法: 先將烏雞去皮去脂及出水後，先將瘦肉出水，再和其他材料一起快火煲至水滾，再改用慢火煲2小時即可。

功效 : 補肝腎、益氣陰，適合肝腎不足，氣陰兩虛之人

預防流感還要注意：

1. 流感高峰期，盡量避免去人多擠迫的地方，以免受到傳染。

2. 經常洗手，保持雙手清潔，以減少病毒傳播途徑。

3. 在睡眠不足、疲倦、飢餓、口渴等等的抗病能力低下的情況下，盡量避免進出醫院等高危地方。

4. 與患者或病源保持距離。

5. 多休息、飲食營養均衡、保持心情愉快、適當地曬太陽及做適量運動，可提高免疫力。

6. 隨氣溫變化，適當地增減衣服，保持寒溫適宜。

7. 保持居室清潔及空氣流通。

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