這種紅棗千萬別買，買它等於往家裡買毒藥
健康
02-18
文丨葯療君，編丨喬喬
紅棗向來被補血的滋補佳品，且物美價廉，紅棗含有的蛋白質脂肪以及多種維他命可以幫助我們補中益氣、潤肺生津。紅棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進血液循環，使皮膚和毛髮光潤，臉部皺紋平整，皮膚顯得更加健美。但是，去購買紅棗時你會挑選嗎？因為有一種紅棗是不健康的，買不對等於是向家裡買了毒藥！
小心買到硫磺熏蒸的紅棗
正常的紅棗幹了之後表皮會出現褶皺，有的甚至會出現一些小斑點，就憑這點賣相就不是很好，而硫磺熏蒸的紅棗呢，大不一樣！熏蒸過後的紅棗會變得十分的飽滿，更加的光鮮亮麗（就像打了蠟一樣），最為關鍵的是，硫磺熏蒸的過程相當給紅棗加了「防腐劑」，可以儲存更長的時間，這對於商家來說，簡直是一舉多得啊！
長期吃硫磺熏蒸過的紅棗會怎麼樣？我們都知道天然的才是最好的，那麼熏蒸過後的紅棗當然要差點，尤其是用工業原料進行粗暴的加工，危害將更大：首先，這些工業殘留是清洗不掉的，如果長期大量食用這種被硫磺熏蒸的紅棗，將會對人體的呼吸消化系統帶來嚴重損害，還可能導致黴菌中毒！
3招幫你挑選健康的紅棗：
1、看外表：剛才說了，正常的紅棗幹了之後是有褶皺的，顏色深淺不一，有的還會有斑點，丑是丑點但健康啊，熏蒸的紅棗就漂亮多了，顏色鮮艷，粒粒飽滿。
2、看裡層：如果這個紅棗顏色特別靚麗，肉特別飽滿皮都是脹開的，上面還一點斑點都沒有，掰開後棗肉發白，這種棗就很有可能是熏蒸過的，要謹慎購買。
3、嘗味道：這也比較簡單，熏蒸過的紅棗有點酸且有刺鼻的氣味，沒有正常紅棗清香甘甜。
