從吃飯看一個人的涵養

by：正在努力吃吃吃變胖的辛南

辛南，一個十八線作者，一個做廣告的小朋友。專註於寫小文章和小黃文，主要分享她的成長經歷、乾貨知識、情感糾紛、猥瑣日常。公眾號：說不完的情商（id：sbw502）

一個從吃講求道德的人，骨子裡一定也有高尚的靈魂。

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前兩天，朋友小敏來到我家吃飯，說了一句：「還是在你家吃飯比較自在」我問了一句為什麼？

小敏說出原因，前陣子她參加了一個高中同學聚會，在飯桌上，按照廣東的傳統，飯後是有水果的。

當時有好幾個同學都禮讓著，讓別人先吃。，沒想到有個男同學說：「你們真傻，中間那塊才是最好吃的」

看他那副得意洋洋的模樣，從此對他再無好感。

這種的事情我也遇到過，曾經一個人去旅行，報名參加了驢友合拼。同行的一個男生的女友總嚷嚷，看上去吃飯比旅行更感興趣。每到一個目的，先挑自己喜歡的餐館，然後只點自己想要吃的菜，並且是點超過自己很多倍的飯菜量。

吃飯期間，不是「這個面做的太咸」，就是「沒有家裡好吃」，不對胃口的東西，往前一推，不願意再多吃一口，就像個任性的小朋友。

結束旅行那天，以火鍋作為告別餐，席間這位妹子把醬料弄到到處都是，還霸佔一疊雞翅，把細碎的骨頭吐了半張桌子。

有個學生模樣的服務生前來打掃，妹子正興高采烈地和別人說話，她男友也笑的正歡，我拿著衛生紙把這些雞骨頭掃到垃圾桶，然後遞給服務生，泛起一陣噁心。

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我是一個特別愛吃的人，很多記憶中的美好時光都在餐桌上度過，長大後，我對吃的熱情也不曾褪去，正式加入了「吃貨大軍」。

我喜歡在餐桌上和別人打交道，喜歡讓親情和友情在熱騰騰的氛圍里得到鞏固，總覺的那碗滋味之間，心裡和舌頭都有一股暖意。

對於中國人來說，對於吃都有一種特定的情懷，逢年過節，擠過人山人海，就是為了和家人在一起，吃一頓熱騰騰、充滿家鄉味的團圓飯。

我一直在意吃的內容，卻漸漸發現，吃不僅是一種文化，更可以成為一種修養。

餐桌上，吃這種簡單的行為，呈現著多種文化形態。有人吃相粗野，有人形態優雅，有人愛吃獨食，有人喜愛分享，有人不顧禮全，有人處處周全....

台灣作家林清玄在描寫一篇有關美食的文章中說道：「人總是選擇自己的喜好，喜好往往跟自己的性格和本質十分接近，所以從一個人的食物可以看出一個人的人格。」

而我覺得，不僅僅是吃的內容，吃的態度可以看出一個人的人格。

這種人格，就是教養。

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我出生一個普通的城市人家，恩格爾係數有些高，爸媽對我的教育都與吃有關，特別直白。

小時候去外婆家吃飯，外婆和媽媽還在廚房裡做最後一道菜，餓極的我就拿起飯碗自顧自的我，我爸把我的碗拿開，嚴厲的教訓我：「放下碗，你外婆和你媽還沒上桌呢！」

自此，和別人一起吃飯的時候，都要等到菜全部上了，每個人都在餐桌旁，才能動筷。

有一年過春節，去姑姑家拜年，看著擺在桌子上的糖果和零食，貪婪的不停塞進嘴，媽抓住我的手，非常嚴肅的說：「不要像一個餓死鬼投胎一樣的這麼吃吃吃！」

自此之後，我便知道了，不管走到哪裡，在誰的面前吃東西，都要吃的適度，都要吃的體面。

過年前幾天，中學時期的朋友上門做客，媽做好晚餐，席間我吃非常滿足，朋友卻不好意思動筷，媽一邊告訴朋友：「就當這自己家，不要客氣」，一邊在餐桌上對我說：「快給你朋友多夾些吃的」，自此招待客人，餐桌上要照顧到每個人的感受，儘力做到周全。

就像小時候，長輩慶生的時候，爸媽在旁邊提醒我：「要給長輩夾菜」。

爸媽和朋友聚餐，也不忘教導我：「不要把盤子里的最後一塊肉夾到自己碗中」

.....

這些有關吃的樸實道理，讓長大的我，無論走多遠，都一直記在了心裡。

讀大學的時候，曾道餐館裡打過工，觀察到很多人的吃相。

有些人吃飯講究排場，明知吃不完也要點滿一桌子菜，往往臨走時幾個盤子里只有動了幾筷子的菜，寧可浪費也不打包。

有些人吃飯怕吃虧，每樣菜上來之後，必定先夾上一大口，生怕自己有什麼比別人吃得少。

有些人吃飯不顧上其他人，點菜只點自己喜歡的，不去問問旁邊的人；有些人吃飯髒兮兮的，把整張桌子都沾上了醬油和飲料。

有些人吃飯帶著一股驕傲的情緒，喜歡無緣無故的支使服務生，走時還要打個飽嗝吐在你臉上。

當然，有壞的也有好的。一些可愛的妹子和帥哥們，吃飯的模樣實在是令人覺得很可愛，他們很介意彼此的愛好，會照顧周邊人的情緒，態度溫柔的對待食物。

臨走時，吃不完的菜，還會自己拿起打包工具自行打包好，用餐巾紙擦擦桌子上的污漬，微笑地跟我說謝謝。

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在我們人生中，吃是多麼重大的一個問題。

我們和家人吃著溫馨晚餐，和多年不見的人聚在一起打火鍋，和閨蜜一起去甜品吃巧克力慕斯，拉著戀人享用浪漫的燭光晚餐，在畢業季的謝師宴中哭的稀里嘩啦.....

我們遇見不同的人，和他們一起吃飯，在不同的言情舉止中，學會一些規矩，漸漸總結出一套道理。

吃飯時，凡是第一個夾菜的人，夾最大快肉的人，生活里八成是自私的；那些在你吃東西時一定要借光的人，大概生活中也是個嘗嘗佔人便宜的人。

那些肯為你先乘碗湯，把最大份排骨舀給你，不鋪張不浪費不過分挑剔食物的人，一定是善良的，可以值得信賴的人。

記得讀書的時候，班裡有兩個女生，A家庭殷實，對吃的很講究；B家境一般，每餐在食堂里解決，一素菜一白菜，嚴格控制自己的花銷。

有次在食堂里看見他們，A和B坐在一起有說有笑的在吃飯，畢業後，我依然記得A那張善良的笑臉，總讓人感慨，吃是一種多麼直觀的教養。

我相信，一個在吃上講求道德人，骨子裡一定有高尚的靈魂。

因為吃是一件很細膩的事情，細膩到，在很多時候不經意間，就毫無保留的暴露了你的教養。

新年到，辛南給大家拜年啦！

祝福每個女孩能找到心中那個他

每個男孩都擺脫「單聲狗」命

再往後的日子裡，辛南努力給大家更多的好文章

請大家多多支持！

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