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我只想把這裡睡個遍

今天小編要給來多倫多遊玩的朋友推薦一間多倫多具有藝術氣息的酒店。

就算你平時住在多倫多偶爾也可以去這些特色酒店體驗一下不同的氛圍。

Gladstone (格萊斯頓)這間酒店建於1889年,有37間設計風格完全不同的房間,每一個獨特的房間均由不同的藝術家設計的。

多倫多建築師 G.M. MIller最初為酒店設計的為羅馬式風格。後來現代版的Gladstone 以英國首相而命名。用石木和磚塊搭建而成,搭配霓虹燈,時髦的文字和當代藝術作品完成了現在大家所見的模樣。

這部 Gladstone牛仔電梯於1907年建成,是多倫多最古老的電梯之一,當時是一位當地的鄉村音樂家來操作這部電梯。這部電梯現在仍然可以使用,只是它還是需要一位操作員。

Room 411,名叫 「Offset」 ,是由多倫多藝術家和建築師Heather Dubbeldam和Tania Ursomarzo設計的一個更現代化的房間,迎合瑞典極致簡約的設計。平均每晚房價在$300左右。

Room 404,名為 「Canadiana」 是最受歡迎的房間之一。由Jenny Francis和The Big Stuff 共同設計,意在包容加拿大的所有奇思妙想和大家的懷舊情懷。

Room 403 是由Bob Blumer 設計的超現實美食房間。內有微波爐,刀具和砧板,一瓶葡萄酒以及由布魯默親自策劃的精選美食DVD。

家居藝術家Bruno Billio設計的Room 314,喚醒了Gladstone最原始的風格,他也住在二樓自己的工作室里。

酒店的房間雖然很小(約225平方英尺),但公共區域較大,大家總能在公共區域發生很多美妙的遇見。

Gladstone Cafe 每周供應早餐,午餐和晚餐,周末還提供早午餐,夜宵則在周五和周六午夜結束。

現在介紹一下他們家的美食吧。

Jerk wings ($15) 用鹽水腌制數天,裹上特質的香料,再用一點點椰汁,味道十分有趣。

素食的無麩質的 Winter Rice Bowl ($14) 裝著糙米,冬季蔬菜,毛豆,櫻桃番茄和在澆上濃厚的芝麻醬,很適合亞洲人的口味。

這道可以做完飯後甜點,冰凍的桃子配上燕麥卷和烤堅果,旁邊還有冰淇淋。

The Burlesque ($15) 以格倫利物威士忌酒為基礎,增添了許多天然的甜味,在加入蜂蜜肉桂糖漿,大黃的葉柄,白色的泡沫蓋住了神秘的紫色酒底。

咖啡廳對面的Melody Bar酒吧也提供很多飲料,晚餐,還有很多晚上的Live 表演。

Breakfast sammies ($15) 麵包是無麩質的,裡面有一點大蒜,和辣椒。這道菜是菲律賓廚師Rudy Boquila受童年啟發而發明的一道早餐。

The Robson omelette ($16) 這道菜是以酒店最早的女主人而命名的,3片有機雞蛋煎蛋卷,上面覆蓋著厚厚的乾酪,上面鋪有嫩煎的冬季蔬菜和菊苣,將味道做了升華。

Eggs in Bed ($12) 將兩個兩個半熟的雞蛋配上冬季的沙拉和番薯。造型十分獨特。

Fuel up with a latte ($4) 還有每日必喝的拿鐵。

當然最重要的是,酒店還會舉行很多不同的藝術展覽。

歡迎大家留言告訴TO小編,你最心水的多倫多創意酒店。春節期間留言即可獲得由TO小編寄出的blogTO春節禮物。(活動時間:即日起到3月2日的正月十五元宵節。活動範圍:GTA。)

新聞作者:Amy Carlberg

圖片版權:Hector Vasquez

翻譯編輯:比特傳媒運營團隊

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