為什麼過去的傳統木匠都要使鰾膠

過去的傳統，木匠都要使鰾膠，據說使鰾的技術還是魯班爺發明的呢。過去匠人使的鰾膠都是自己製作的，要經過選、泡、砸、濾、晾等好幾道工序。

??首先要選擇海魚的鰾，因為河魚的鰾黏性不如海魚，而且個頭也小;接著泡魚鰾，開始泡的時候先把魚鰾浮頭上髒的東西去掉，用溫水泡一天半到兩天，摸著原材料有點黏度，裡面沒有硬芯了，就泡透了;然後有一個砸鰾的過程，老話說：「好漢子砸不了三兩鰾」，是說你身體有多棒，一天也砸不了二三兩鰾，原來這不僅僅是力氣活，更講技巧：用鐵盔盛鰾，使鐵杵砸，隨砸隨兌溫水，砸到鐵杵一提鰾漿能拉出線來才行。再上鍋兌水熬，這鍋是特製的要隔水加熱，否則直接熬，膠很容易糊，一般熬得量少，至少也得熬10來個小時。然後，用銅紗過濾，倒出來，在容器里還沒完全凝固呈凍狀時，用小刀拉成小條，掛起來晾乾。

??制鰾膠一年四季都可以，但是注意夏天容易臭，不過臭魚鰾澆花是一絕。說起來這魚鰾還能治病，治砍頭瘡。俗話說：「上疸輕，下疸重，得了中疸要了命。」這上疸，就是腦後生瘡——砍頭瘡，疼得要命，將魚鰾熬了，喝下去就可治。

??這鰾膠使的時候拿溫水泡，泡好後再重熬，也得隔水熬上三個小時以上。不同季節使鰾的稀稠不同，「冬使稀，夏使稠，春秋兩季使將就。」冬天，天氣涼容易定(凝固)，使稀一點;夏天熱，熱且散不出去呢，要使稠一點;春秋季節，使剛好，用鰾刷一提，拉線。這熬鰾用水的量在於匠人的經驗。

??還有使鰾的鰾刷也有講究。這鰾刷沒有使毛筆的，使藤子，把藤子尖用熱水泡，用錘砸成毛筆形，拿這個往眼裡抹鰾，不掉毛。

??使鰾膠的最大好處，天然環保。對於硬木傢具來說，鰾膠作為榫卯結構的輔助，可以拆卸，可以修，不像現在使的化學膠，粘上就打不開，只有破壞了傢具才能打開，所以老匠人管它叫「絕戶膠」也不為過。也比乳膠好，使鰾膠拼好縫，用冷水潑不開，如果用乳膠見冷水就開了，因為鰾膠是用熱水才會開的。

??最近，日本人發明了「廣陽膠」，這種膠就是從魚鰾中提取出來的，國內已有少數硬木廠開始使用。我們的傳統技術讓外國人發揚光大，這樣的發明不是出自咱中國人之手，確實讓人遺憾。

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