這3種食物專門對付「膽固醇」！愛吃的人，血脂可以這樣降

血脂是指人體血漿中的中性脂肪（甘油三酯和膽固醇）和類脂（磷脂、糖脂、固醇、類固醇）的總稱。血脂異常的危害眾所周知，但大家對於降血脂的方法了解不是很多，雖然很多藥物都可以在一定程度上達到平衡血脂的目的，但藥物的不良反應和高昂的費用往往讓人望而卻步。其實，我們每天的飲食中，有些食物是可以有效降低血脂的，下面這3種食物就是對付膽固醇的「剋星」，可以有效降低血脂。

1、綠豆芽：將膽固醇排出去。綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中。維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低血液中膽固醇的水平。

2、洋蔥：升高好膽固醇。洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液粘稠度，增強冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高「好膽固醇」-高密度脂蛋白膽固醇的含量。

3、蘋果：吸收多餘膽固醇。蘋果是人們容易忽視的「降脂果」，它的降脂作用緣於其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維你，能與膽汁結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排除體外。果膠還能與其他降低膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂的功效。此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！