名震佛山的粵東農家菜！五人吃農家菜200元有錢找！美味到讓人垂涎三尺！

食在廣東，味在順德！

當下，粵菜已經成了「百搭菜系」

粵菜土、香、清、多

正是農家菜基礎所在

對食材的尊重，對天然的保護

才是這個世界美食之都真正的殺手鐧

最近小編髮現了佛山這五家農家樂餐廳

完全！就是！你的菜！

趕緊拿出小本本

記下地址一家家走個遍

雀巢農莊

這家農莊最出名的便是

大盤魚

魚肉結實，頭大而膠質多，肉多刺少，

肥嫩鮮美，含水分充足，口感十分好！

放入白貝、支竹等，然後上桌開火，

慢慢加熱的過程中，湯汁鮮濃，咸香帶鮮甜！

而魚肉充分吸收配料的咸香酸辣，

更顯鮮甜爽滑，

回味無窮，魚味也會慢慢散發出來！

該農莊不止有大盤魚

更有其他拿手菜

也同樣令人垂涎三尺

手抓燒排骨

排骨也不遜色！大排端上，一排排骨大概有十大根排骨，店裡會現場一根一根地切開！

一整條排骨用手拿著咬非常過癮~燒得皮香骨脆，嫩肉中帶有少許汁水，好吃到骨頭都不放過！

鹽焗乳鴿

剛剛做好的乳鴿，飄來一陣陣的鹽焗的味道，混搭乳鴿本來的香味，而且色澤是比較自然的金黃色！

當你撕開乳鴿的瞬間，汁水順著紋理流下了！活生生挑逗你的食慾！

沙姜和味豬手

為什麼說豬手和沙姜是絕配呢？因為沙姜特有的辛香，讓豬手香而不膩！

茶樹菇牛柳

茶樹菇本身就很鮮美野味，加上成熟火候的小炒，保留食材的本味不流失！

人均：49元

地址：佛山市禪城區南庄鎮江濱路周尾圍生態上元公園北450米雀巢農莊

孖寶農莊

孖寶農莊殺到羅村了！

羅村的粉絲再也不用跑去平洲甘遠食蛇！

羅村店的味道、出品、價錢依然不變！

這裡更是

首創N種蛇的食法！

每一種都讓你回味無窮~

避風塘、鹽焗、蔥油、椒鹽、紅燜、開鍋

都！可！以！

該農莊的招牌菜可不止這些！

金牌荔枝柴土窖雞

用靚木和走地雞炭燒而成的燒雞隻賣38蚊/只？呢個價格全佛山真喺就呢度食到！

土窯雞外脆內嫩金黃肥美，令人神魂顛倒，腎上腺飆升！用手簡單粗暴咁撕開，肥美的肉汁飛濺，情不自禁吞口水：咕嚕，咕嚕...

荔枝木燒排骨

燒排骨噶精髓喺咩？就喺要一班friend一起搶，你一塊我一塊最歡樂！68元/份，抵食夾大件~

呢度排骨一共有8大塊咁多，每一塊都燒得均勻焦香，肉感厚肉汁多，好吃好吃~

客家山水豆腐

滑溜到頂唔順的山水豆腐26蚊/份，絕對驚喜！

人均：58元

地址：佛山市南海區羅村機場路嘉禾新城對面（即家和農莊）

富貴墟

這浮誇又豪華的金字招牌，

燦爛又美麗!俗得好喜歡!

不僅如此

裡頭的菜色更讓人驚喜！

木瓜海底椰汁雞

滿滿的料之下，是由10隻雞、10斤雞腳、10斤瘦肉、30+斤水熬制4個鐘而成的10斤濃濃高湯！記住！吃煲先喝頭啖湯！

溏心的木瓜甜到屏幕都感受到，肯定甜過初戀！海底椰滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳，帶家人去食立即俾個like你！

俗語話「雞髀打人牙骹軟」，下次有求於人，記得用呢只雞髀，百試百靈哈哈！

鮑魚乾鍋雞

這味干鍋雞不僅好吃，而且年味十足，用來刷新年朋友圈最好不過！

鮑汁浸潤雞肉，香氣溢滿畫面，大寫的濃味！

招牌牛雜煲

牛雜有滿滿童年回憶，街邊的「拿渣」牛雜車總系有人頭涌涌的威力~這裡的牛雜都幾「拿渣」噶~

牛腸牛肺牛蒡細細個時食幾多串都唔夠喉，大個仔可以一煲煲「拆」！感動中國！

再來一大塊綿噠噠的白蘿蔔，嗦曬牛雜精華汁水，好味到分分鐘治癒童年陰影哈哈哈！

四川麻辣雞煲

川式麻辣味為富貴墟加戲，正宗得分分鐘以為自己在川菜館！

咋眼看簡單到只有辣椒和雞肉，卻暗藏玄機，所有紅辣椒、干辣椒、花椒都從四川空運而回！

麻辣的汁水滲入雞肉，入口就立刻釋放侵入你的味蕾！不過雞味依然十足，辣得好爽！

人均：62元

地址：佛山市禪城區綠景二路仁和商業樓A8李蘇記旁（導航輸入「李蘇記」即可）

龍慶農莊

有藏在市區之外的

安靜又地道的農莊

你可能聞所未聞

椒鹽蛇碌

椒鹽均勻覆蓋蛇碌上,從中間的蛇骨順著紋路將蛇肉簡單粗暴撕咬出來，啖啖蛇肉滿嘴油，正到痹!

紫菜卷

龍慶農莊嘅獨家產品，用新鮮既豬肉加魚肉，口感彈牙，肉質唔會鬆散。配合蟹柳，西芹，玉米，加上紫菜脆口。多重口感，相信你會愛上！

鴛鴦糕

一半蘿蔔糕一半芋頭糕，一底真夠厚的，表面撒上香脆花生，味道多重不單一。

人均：50元

地址：禪城區南庄鎮羅南嘉村（即隆慶市場入500米）

泥水榮菜館

佛山傳統粵菜的模樣

這裡全都有！

柱候雞

柱候醬汁鋪滿雞肉上，折射出耀眼的光芒，這道百年名菜至今仍在熠熠生輝，讓人食指大動！

清遠1號麻雞的雞質優良，肉質上好，加上吊水充分，嫩滑程度爆表！

光看這雞皮的色澤、質感、紋路都已經感受到它有多爽口！

燜牛白腩

用柱候醬汁底燜煮2~3小時備用，絕不加入花椒八角小茴香等香料，只憑「兜」的手法讓牛白腩香濃惹味不上火！

滿煲都僅僅是牛白腩，實打實的真材實料，一塊塊薄薄的筋膜，煙煙韌韌，爽脆而入味！

脆皮荔肝卷

花油雞肝卷由豬網油包裹肥豬肉條和雞肝油炸而成。味足且健康！

花油雞肝卷在泥水榮菜館雖然有得吃，不過需要預訂。而脆皮荔肝卷在佛山僅兩間菜館有得食。

魚肚栗米羹

魚肚油炸後再用水浸，再用醋洗過辟腥去油。滿口鮮甜爽滑，滑溜溜過喉嚨回味無窮！

這個不下味精的粟米羹一口氣飲三碗不是問題！

人均：40元

地址：禪城區張槎東鄱羅埠工業區10-13號(東鄱污水處理廠南門對面)

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走起！

老闆說了

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小編工資漲五毛！

等小編髮財了請你們吃東西~

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