土豆換種新做法,洋洋氣氣的,新年就要這樣做,大人小孩都愛吃
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02-18
時間真快一個臘月的忙活,今天也就大年初一了,也沒有了以前的年味濃、所以在家就做好吃的吧,今天就來個洋氣的土豆吃法吧
來來來,自己拿,一個一個
我先咬一口
太好吃了!外面脆脆的裡面軟軟的好吃極了
準備2個土豆
麵包糠
芝士片
糯米粉
土豆去皮切片
鍋里放水放個蒸架,然後把土豆片放上面蒸
芝士片切小塊塊、其實我這個都切大了,事實上還要切小點
土豆蒸熟後拿個大點的碗裝起來
拿個勺子把土豆弄成泥!
然後加點鹽
加一勺子糯米粉攪拌均勻
糯米粉和土豆泥攪拌均勻後
可以先全部捏成圓行後在包芝士
其實這步可以不要的!
然後一個一個像這樣包起來然後在收口捏成圓形
然後捏好的土豆球在雞蛋液里洗個全身澡
然後在準備的麵包糠里也打個滾,盡量全身都裹上麵包糠
看!我2個土豆做了這麼多
然後鍋燒熱,多倒點油鍋里燒熱
其實也可以多放幾個鍋里炸
全部炸好控下油
金黃金黃的
來來來,可以吃了,自己拿。
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