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過節,一定要管住你的嘴

後天就又到春節了,又是闔家團聚,推杯換盞的時刻。隨著人們生活水平的提高,春節期間飲食的檔次也越來越高。多肉、多油、多辛辣已經成為年夜飯和餐桌上的三大特點。殊不知,不合理的飲食在滿足口味的同時,也會帶來許多種疾病,因此建議網友們在節日期間,一定要管住嘴,提倡合理膳食,過一個快樂、

健康

的春節。

一、飲食要堅持以下幾點

1.控制脂肪攝入。節日期間大量食用肉、蛋類等屬酸性食物,應配海帶、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿蔔等鹼性食物。

2.空腹不飲酒。飲酒前先吃些蔬菜、水果,否則會損傷胃粘膜,引發胃炎。

3.三餐有規律。節日期間人們的作息規律往往被打亂,早餐不吃、午餐和晚餐過於豐盛,甚至暴飲暴食,這樣增加了腸胃負擔,易致急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統疾病。

4.飲食講衛生。購買食品一定要注意衛生質量,購買食品要注意生產日期與保質期,防止買到過期或即將過期食品。買食品量不易過多,食剩下的飯菜,下一餐食前要回鍋煮透,否則易引起

食物中毒

5.食鹽不超量。每天食鹽不超6克,同時適宜吃些含鉀豐富的蔬菜、水果,例如土豆、紫菜、海帶、香菇、蘆筍、豌豆苗、萵筍、芹菜,橘子、香蕉、柑子等,它能幫助機體排出多餘的鈉。

6.切忌暴飲、暴食。如平時患有糖尿病、高血壓、腎臟病、消化不良、血脂高、高尿酸等病症者,在春節期間仍應保持忌口。應少飲酒,多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品,少吃油膩食品,如油炸物、腌製品、年糕等。

7.每餐主食不可少。主食是身體能量的主要來源,不吃主食會影響身體的代謝。因此,在品嘗美味的同時,應避免無限量地吃菜,將一部分胃口留給主食。

8.日常多喝水。白開水是最健康、最經濟的飲料,它不但可以預防便秘及泌尿繫結石的發生,晚上睡前喝上一杯,早上起床先喝一杯,還可預防腦血栓的發生。

9.過節不忘運動。春節期間人們參加社交活動較多,

睡眠

時間比較少,往往忽視鍛煉身體。再忙也要堅持每天運動30分鐘,只有堅持運動,才能保身體健康。

二、各類膳食要平衡

1.主食:每日250至400克,粗細搭配,適當添加薯類食物代替穀類食物。

2.蔬菜:每日500克,其中綠葉蔬菜150至250克,品種多樣。

3.水果:每日200至400克,品種多樣,在兩餐中間吃。

4.肉類:每天100至150克,少吃豬牛羊等紅肉,多吃雞鴨、魚蝦等白肉。

5.奶類、豆類及其製品:每天牛奶200至300克,豆腐100克。

6.烹調油:每天25克至30克,堅果類食物每天不超過自己手的一小把。

7.飲酒:不宜過多,每天低度

白酒

50克。建議喝紅酒,每天可喝

紅葡萄酒

250毫升,或

啤酒

500毫升;但不要混著喝酒。

最後,祝網友們,健康快樂,闔家幸福,身體

健康


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