酒香杏鮑菇的做法

主料 杏鮑菇1個 胡蘿蔔1個 青椒1個 油1勺 生抽10ml 糖5g 鹽1g 白酒1兩 白醋1勺 澱粉1勺 毛蔥1頭

1. 杏鮑菇 青椒 胡蘿蔔 毛蔥切好備用，白酒、生抽、醋備好，將白糖倒入醋中融合！

2. 鍋中入油，翻炒至杏鮑菇表面金黃色，倒入準備好的白酒，炒勻出香！

3. 倒入青椒、胡蘿蔔、毛蔥，炒勻！

4. 倒入生抽炒勻！

5. 倒入融合著白糖的白醋炒勻！

6. 出鍋前倒入水澱粉，炒勻！

7. 出鍋啦！

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