生長在蟻巢附近的菌類，好吃又珍貴，很多人不認識

市場上面售賣的菌類植物品種非常的多，很多人都喜歡吃。這菌類植物是非常的有營養的，有些適合炒著吃，有些適合熬湯，吃起來都是非常好吃的。不過除了這市場上售賣的菌類以外，還有很多我們不認識的菌類植物。

在一些南方的農村地區，就有一種很少人認識的菌類。這種菌看起來很像是蘑菇，它的味道聞起來並不難聞，是菌類植物種營養價值比較高的一種菌類，它就是雞樅菌。不知道你們認不認識呢？

這種雞樅菌的生長環境很嚇人，它是生長在這蟻巢上面的。我們常見的植物都是依靠吸收這土地的營養來生長的，但是這種雞樅菌卻不太一樣，它是依靠著白蟻巢來生長的，它是吸收著白蟻分泌的物質來生長的，所以有白蟻巢的地方就會有一些雞樅菌。

很多菌類植物都是非常的有營養的，這雞樅菌也不例外，它的營養價值更加的高。而且它不僅可以炒著吃，還可以拿去熬湯，也可以去煎炸做成小吃，這些做法做出來的美食小吃，都是非常好吃的。

不過這種雞樅菌並不是市場上面很常見的一種菌類植物，這種只在一些農村集市上比較常見。但是這種雞樅菌是比較珍貴的，很多人都是採摘著自己吃，很少會拿出去賣。不知道你們有沒有吃過這種雞樅菌呢？

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