這水果到底多醜，居然叫「醜八怪」？聽說吃多少都不上火，真的嗎

我們都知道橘子吃多了會上火。那麼丑橘是不是也一樣。告訴大家一個秘密丑橘又叫「不知火」。 從字面理解就是不上火。為什麼是橘子卻不上火呢?丑橘那些不為人知的秘密，現在我馬上一一道來。

丑橘可以生津止渴，化痰理氣，具有著高營養值，高藥用價值，是一種不錯的水果。丑橘目前被稱為健康綠色的水果，丑橘是柚子和橘子嫁接而獲得的，繼承了柚子和橘子的優點，所以還不上火的。

丑橘的營養價值

丑橘的營養價值比同類水果高出很多，果肉富含維生素C及人體所需的微量元素，每100克丑橘的營養素含量為熱量36.89大卡、碳水化合物9.02克、蛋白質0.82克、纖維素1.64克。而且丑橘的維生素C含量要遠遠大約其他同類水果，每100克丑橘的維生素C的含量是50毫克/100克

不知火雖然外表醜陋，但是由於生長周期長，品種優秀，果實口感好，含糖量豐富。生長周期長表現在，每年3月開花，4月就掛果，但是配合獨特的留樹保鮮技術（冬季套袋或者覆膜），可以生長到第二年的3、4月份才採摘。每年3、4月份會形成獨特的花果同株或者兩代果子同株的奇觀。

丑柑的功效與作用

和胃降逆

丑柑味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃鬱熱等疾病。

寬胸開結

丑柑性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，由於肺中蘊熱，或外感風熱，熱灼津液為痰，痰熱結於胸中，氣機痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，甚則咳血，或痰腥臭，煩悶發熱，苔黃膩，脈象滑數，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結，涼血止血，功效顯著。

抑制致癌物質

丑柑含有大量維生素C和胡蘿蔔素，可以抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂

緩解心理壓力

丑柑發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力，但僅有助於女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。

挑選好吃的丑柑方法：

1、個大、偏紅、桿硬、翠綠、頭上多塊肉的好。

2、皮薄、鬆軟的：是甜口

3、皮厚、粗糙的：是酸甜口

小竅門：如果不喜歡太酸口的可以在冰箱冷藏後會酸味會減輕。

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