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廟會石磨腸粉五塊錢一碗想吃得排隊 現場製作似表演引眾人圍觀

2月17日,當日是狗年的大年初二。小編在時代廣場廟會上看到有賣石磨肥腸的,攤主在那裡製作,好像是在表演。分分鐘,一碗石磨肥腸就做好了。因為石磨肥腸屬南方美食,在北方少見,不少人圍觀看稀奇。

聽攤主介紹,這石磨肥腸用上好的大米磨成米漿,攤在一張鐵板上,上面可以放你喜歡的任何美食,諸如:香腸、鮮玉米、火腿腸等,通過類似烤箱類的東西加熱,然後再加上秘制的滷汁,一碗石磨肥腸就做好了,售價五元錢。

攤主製作石磨肥腸真的跟表演一樣,圍觀的不少市民還是經不住石磨肥腸的誘惑,有的立馬開始品嘗起來。不過,要一個一個來,得排隊。

攤主比較大方,別人提問,她也不隱瞞什麼。她說,她學做石磨肥腸是在南方學的。目前沒有店面,今年剛剛試營業,感覺還不錯,一天能賺幾百元。她說,最貴的就是這套機器,花了一萬多元。

攤主在做石磨肥腸,別人在一旁看稀奇。

這米漿攤開了,上面堆一些美食,小編遠遠也能聞到香味。

這套機器的鐵板,原來有好幾塊,可以同時製作石磨肥腸。

小編呆在那裡十來分鐘,攤主已經賣出幾十份了,這生意做的真不錯。

瞧瞧,攤主做的石磨肥腸,要不要來一碗嘗嘗?


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