高血壓的「救命豆」每天吃幾顆血壓輕鬆下降，血管也通順了！

高血壓是一種世界性的常見疾病，現在我國高血壓患者大約有1 億多，大多都在服用降壓藥。其實，高血壓最可怕的是它帶來的隱患，比如，心、腦、腎最容易受到波及，當然危害性最大的還是心腦血管病。

「高血壓」，這頂「高帽子」有什麼危害？

1. 冠心病危險因素之一，高血壓患者冠心病風險增加5倍。

2. 傷害大腦：腦出血、腦血栓、腦供血不足、腦卒中

3. 傷害心臟：左心室肥厚、心臟擴大

4. 傷害腎臟：腎萎縮、腎衰、

5. 加快身體其他部位的動脈粥樣硬化過程

高血壓的「救命豆」每天吃幾顆血壓輕鬆下降，血管也通順了！

荷蘭豆是一種非常適合高血壓、糖尿病、熱性體質等人群食用的養生食物。現代食療專家讚譽荷蘭豆為「降壓豆」。患有高血壓病或有血壓升高，出現頭痛、心煩、脈弦的人，經常服用以荷蘭豆及其製品烹飪製作的菜肴、湯羹，是大有裨益的。

蒜蓉荷蘭豆的做法

荷蘭豆 250克大蒜 6-7瓣，鹽 3克

做法步驟

1、準備食材：荷蘭豆：250g，大蒜：6-7瓣，鹽：3g

2、掰去荷蘭豆的兩頭，並擇去筋絡，清洗乾淨。把大蒜切成蒜蓉。

3、鍋中水開後，點幾滴食用油，倒入荷蘭豆焯水，見全部荷蘭豆的顏色都均勻變深，關火撈出，迅速用冷水過涼，以保持荷蘭豆翠綠的顏色和輕脆的口感。過涼後瀝干水份備用。

4、把蒜蓉，適量的鹽撒在控干水份的荷蘭豆上拌勻，這樣做的目的是儘可能縮短接下來炒制的時間。

5、鍋中倒油，油熱並冒出清煙時，將事先拌好蒜蓉和鹽的荷蘭豆倒入鍋中。

6、這時蒜香味會瞬間被激發出來，翻炒均勻就立即關火出鍋。

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