洋蔥泡上它，冬季堅持一個月，防癌抗癌更能抗衰老

洋蔥是日常生活中常見的蔬菜，具有很高的營養價值，而且功效卓著，堪比蔬菜界的「萬能俠」，因此深受男女老少的喜愛。

吃洋蔥的作用

1、吃洋蔥可預防癌症

切洋蔥的時候常會因刺激而流淚，這是因為洋蔥含有硫化丙烯這種催淚物質。硫化丙烯能增強解毒酶的活性，從而讓解毒酶作用於致癌物質，使致癌物質毒性降低；此外洋蔥所含的槲皮素具有抑制致癌細胞活性的作用，可阻止癌細胞生長，所以說吃洋蔥可預防癌症。

2、 吃洋蔥可預防感冒

洋蔥氣味辛辣，食用後可驅寒暖身，其所含的植物殺菌素有很強的殺菌能力，能抑制病毒對人體的侵襲，從而起到預防感冒的作用。

3、 吃洋蔥可抗衰老

洋蔥所含的微量元素硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分，這種酶可發揮抗氧化作用，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，從而起到防止器官老化和延緩衰老的功效。

4、吃洋蔥可助消化

洋蔥含有的蔥蒜辣素進入人體腸胃後能刺激腸胃消化腺分泌，促進胃腸蠕動，加強腸胃消化能力，所以吃洋蔥對消化不良和食欲不振等情況有很好的改善效果。

洋蔥泡紅酒

關於洋蔥的用途我們不得不提的就是近年大熱的紅酒泡洋蔥，據說有出人意料的療效，在日本等國廣受好評，據說，每天只喝少量此酒，對膝蓋疼痛，白內障，老年痴獃等癥狀就有明顯的改善效果。不喝酒的人，可用2倍左右的開水稀釋飲用或倒人電鍋內加熱約5分鐘，等酒精蒸發後再飲用。

好朋友你們愛吃洋蔥么？希望能看到你的留言，新的一年，恭喜發財，大吉大利

【圖片來源於網路】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！