童謠里的年味
從孩童成長為大人
還是忘不掉兒時聞著鄰里飄來的菜香
吧唧吧唧咽著口水的模樣
那家裡的一桌美味
總是想迫不及待地滿足味蕾
而記憶中的童謠
想再一次帶你重溫熟悉的年味
記憶中的童謠里 年味是這樣的
「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三」
臘八粥
「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。」口感香甜、軟糯，於臘八節時祭祖敬神，以求保佑。
「二十三 糖瓜粘」
糖瓜
臘月二十三，俗稱「小年」，傳說這天是「灶王爺上天的日子」。灶王爺從舊年除夕開始蹲守在家中，觀察著一家老小的一舉一動，臘月二十三，到了灶王爺上天向玉皇大帝彙報情況的日子，人們為灶王爺供奉糖瓜，希望他能嘴甜一些說點好話，以求來年幸福安康。
「二十四 掃房子」
臘月二十四，撣塵掃房子。北方叫掃房，南方稱撣塵。在古代，這是中國人驅除病疫的一種宗教儀式，現如今，它也寄託著人們辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
「二十五 做豆腐」
茶油豆腐
「豆腐」與「頭富」諧音，寄予人們新年富貴的心愿。南北方的豆腐在含鈣量、質地口感上都頗有不同，北豆腐適宜紅燒或白煮蘸料，南豆腐常用來做冷盤或豆腐羹。
「二十六 割塊肉」
東坡肉
臘月二十六，沒養豬的人家到集市上去買過年吃的肉，將「割塊肉」放入歌謠，也反映了農耕經濟不發達時，人們對過年吃肉的期待。
「二十七 殺年雞」
符離集燒雞
臘月二十七，除了要殺自家的家禽，還會上街趕集採購年貨，鞭炮、春聯、香燭、燒紙、女孩子的頭花飾品、小孩子的玩具都會在這一天採購完畢。
「二十八 把面發
二十九 蒸饅頭」
蒸花饅頭
春節期間忌蒸、炒、炸、烙，均屬不吉利，所以人們在年前都要蒸出夠吃一周的饅頭，叫做隔年吃。饅頭上常用胭脂點上紅點，以盼來年生活紅紅火火，事業蒸蒸日上。
「三十晚上玩一宿
大年初一扭一扭」
年味是什麼，年味淡了么？
馮驥才先生說：「年味就是全家團圓的喜樂氣氛；就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒；就是屋外煙花閃耀飄進鼻內的一股幽香；就是家家戶戶都貼上喜慶對聯迎接新春，慶祝新的開始；就是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福語的那種氣氛；就是逛廟會看著舞龍吃著糖瓜兒彷彿又回到童年的一種享受······
當現代人抱怨年味越來越淡時，我們重新審視年味的含義，重新回味童謠里的年味，那也許是因人而異的回憶，卻是所有人共同不變的情結。
藥丸恭祝大家：新年快樂，萬事如意！
