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我和我的小夥伴都驚呆了!臨安的楊桐,到了日本就是真榊!

如果18歲的林青霞那天走在西門町沒有被星探發掘,她不過是個平平無奇的高中生。

如果楊桐這種植物沒有碰上日本奇遇,那麼它在臨安就只能延續千百年來的平淡命運。誰知道,上世紀90年代,有大學生從日本留學回來,一眼看到楊桐,驚呆了:「這不是日本人祭祀用的神樹么?」

鬧,日本人結婚少不了

在臨安,都是捆成一把把賣

楊桐

別名:黃瑞木,毛葯紅淡

科:山茶科

楊桐屬灌木或小喬木,樹皮灰褐色,枝圓筒形,小枝褐色,無毛。葉互生,革質,長圓狀橢圓形。多生於海拔100-1300米,最高可上達1800米,常見於山坡路旁灌叢中或山地陽坡的疏林中或密林中,也往往見於林緣溝谷地或溪河路邊。

製圖@高薇

楊桐不能當菜燒又不能當葯吃,就連當柴燒都要被嫌棄,因為桿兒太細了,不符合當一條硬柴的審美。因此,從前在臨安,在浙江乃至中國其他地區,它都是被當做一種無用的植物,野生野長,自生自滅。

誰知道,就因為被那個日本海歸多看了一眼…從此,楊桐開始大量出口,一度成為臨安的支柱產業,百度百科說它「每年為浙江省臨安農民賺來近億元的收入」。

它的背後是一個產業

據說無數村民靠它發家致富,蓋起了別墅,買起了汽車。我去向臨安於潛董家村村民金心洪求證,這個土生土長的漢子站在自家的兩層樓房前,靦腆地笑了:「哪有那麼誇張啊,最多的時候,一年也就靠它賺個四五萬元吧。主要是它一年四季都可以摘,和曬筍乾、打山核桃一點不衝突。」

生養

這個季節,對於大部分草木來說,都進入了冬眠期,而臨安的楊桐則是精精神神,一點也沒有要枯黃的意思。

從前,楊桐都是野生野長,自從變成了創匯大戶後,臨安人也捨得拿一點寶貴的地出來,自家種一片楊桐。

董家村遠景

金心洪的爸爸,2001年花了每枝1元多的價格,買了100多枝楊桐幼苗,種在自家後山。楊桐喜濕耐蔭,為了給它遮陽,邊上還要特意種上毛竹。

金心洪指著毛竹笑著說,這要擱以前,毛竹才是主角,誰家會為了幾棵楊桐配毛竹噢。

楊桐非常好養活,基本不用施肥,只要在它小的時候給它除除草就好了。兩三年後,幼苗長大,從此就可以一年四季剪葉子賣錢。

採摘

金心洪和妻子吳美芳,從2000年開始賺楊桐的錢。天還沒放亮,村裡的男人們就結伴去遠處高山上采楊桐葉子。到後來,村民自己種楊桐,也有種植大戶包了地專種楊桐。

但一開始,大家還是需要到處爬山采,因為山頭高溫度低,楊桐喜歡長在那裡。為什麼要結伴,因為山上有蛇,有野獸,四五個人一夥,彼此有個照應。

村裡的女人們,同樣是早上五六點鐘就要起床,把男人們摘回來的葉子包紮成型。

楊桐包紮好,攢個兩三天的量,打電話給鄰村的收購站,收購員就開著車一路過來收了。

開花了

我勞心地問,就算楊桐四季常綠,冬天照樣出口創匯,但從它剪下來算起,物流再快,沒個十天半個月,到得了日本?那時候難道還不枯萎?

吳美芳說,拿個大腳盆,裝滿水,然後把楊桐整把浸在裡面,可以保持一兩個月不枯不黃。天哪!這貨還真是天生遠渡重洋的命哪。

包紮

楊桐出口創匯,最難的一關不是保存,而是包紮。可不是把葉子隨便捆在一起就過關那麼簡單,只有達到了標準才能通過,否則就要被退回來。

吳美芳是村裡有名的巧手,她一邊包紮一邊和我解釋,首先枝葉長短都有規定,最長不可超過50厘米,最短不可低於20厘米。

然後,把枝葉長短搭配,用橡皮筋固定底部,背面則用塑料繩固定,再把底部修剪整齊,一把符合出口標準的楊桐就成型了。

紮成這樣才算標準

我給吳美芳掐了下秒錶,這樣一套流程做下來,1分55秒。吳美芳聽到成績嘆了口氣:「有段時間沒做,手生疏了,以前扎一把1分半鐘足夠了。」

在日本

小小一把楊桐,到了日本後,它的命運是怎樣的呢?

我的朋友美媽,這幾天正巧在日本探親。我把楊桐照片發給她,她一眼就認出來了:「這不是婆婆去廟裡時要帶上的神樹么?」

美媽的婆婆81歲了,以前腿腳靈便時一年要去廟裡祭拜上五六次,每次都要帶上這樣一束楊桐。美媽說,平時,花店或者超市裡的苗木櫃檯都有賣,如果碰到了大日子,那麼便利店裡都會賣。

楊桐在日本,有非常神氣的名字,叫「真榊」或「本榊」。一束有大有小,在大阪,賣599到999日元不等(約35元-60元人民幣)。

聽說它原來是來自臨安的老鄉,美媽發來一個驚愕的表情。我突然想起來,當我第一次聽說雞蛋卷在日本叫「玉子燒」,這心情和美媽現在是一樣一樣的。


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