冬天一定不能錯過這4種紅色食物，是心腦血管的守護神

首先，紅色食物是指在視覺上能給人刺激，讓人胃口大開，增強食慾的食物，如石榴、紅薯等。而「紅色食物」富含蛋白質和優質維生素、礦物質等物質，可以維護身體的健康、提高自身免疫力。同時，紅色食物還能溫補氣血、滋養身體，預防感冒的同時，增強身體活力。在心腦血管健康問題高發的冬季，多吃紅色食物對於保護心腦血管很有益處。

石榴：石榴是一種漿果，其營養豐富，維生素C比蘋果、梨等要高出1-2倍。石榴的全身都可以入葯，對老年人的健康有著很高的營養價值，據研究發現，石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素等物質，能夠補充人體內所缺失的微量元素和營養成分，還能降低壞膽固醇、控制血壓，預防動脈硬化，可說是保健的紅色力量。

紅豆：紅豆在我國已經有兩千多年的種植以及服用歷史，營養價值非常的高。紅豆中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質等等，服用之後對於貧血、心臟不舒服等都有著很好的作用。紅豆的主要作用是消腫利尿以及補血、強心，經常服用還能夠令肌膚以及身體越來越年輕，同時身體的抵抗力也會越來越強。

番茄：番茄含有豐富的番茄紅素，可以降低血液脂質水平，並能阻礙「壞」膽固醇被氧化，有利於預防動脈粥樣硬化和冠心病。番茄紅素就是番茄呈現紅色的原因，因此紅色的、成熟的番茄的番茄紅素含量更高。番茄生吃或熟食都可以，番茄炒蛋更是家家會做、人人愛吃。

枸杞：研究表明，枸杞中的枸杞多糖具有降脂功能，每天可以吃十幾粒，直接嚼著吃、泡水喝或熬粥熬湯都可以。

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