大年初四為什麼要吃剩菜？原來藏著這麼多講究……

春節第4天了

小夥伴們，你們還好嗎？

親戚也串的差不多了

數數離上班還有好幾天呢

正是最美滋滋的時候

初四

正月初四是女媧創世神話的「羊日」。晉人董勛《問禮俗》載曰：「正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人。正旦畫雞於門，七日貼人於帳。」在老皇曆中占羊，故常說的「三羊（陽）開泰」乃是吉祥的象徵，今天也是恭迎灶神回民間的日子。

年初四是諸神由天界重臨人間之時。有「送神早，接神遲」之說，老闆若想將某人「炒魷魚」，此日就不請他來拜神。從初一到初四，商店閉門歇業，婦女不用針線。

初四風俗：吃折羅

大年初四這一天全家在一起吃折羅，所謂折羅，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴，打掃年貨；清掃室內，把垃圾收集堆到一處，這也是中國民俗中說的「扔窮」。

初四風俗：迎神接神

大年初四是諸神由天界重臨人間之時。有「送神早，接神遲」之說，所謂送神要一大清早就開始，而接神放在下午也未遲。供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，還要焚香點燭燒金衣。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，並鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財神。

初四風俗：接五路

接五路，本指接五路行神，後來演變成接五路財神。舊時商家春節休假後，一般都在初四晚上接請五路財神，初五開市，以圖吉利。

初四風俗：綁火神、祭灶神

北方有些農村風俗，綁火神，用玉米梗或麥梗綁在棍子上，點燃後從自己家送到河裡去，代表一年家裡無火災。相傳大年初四灶王爺要點查戶口，所以家家戶戶都要守在家裡，準備豐富的果品，焚香點燭並施放鞭炮，以示恭迎。

初

四

禁

忌

初四的禁忌很多

如忌出遠門、忌摔壞東西

喪家忌拜年、忌吵架、罵人

集中地體現了人們趨吉避凶

祈求平安、祈盼幸福的心理要求

1.忌出遠門

這一天是民間習俗接神日，迎接眾神明、灶王爺與家神回來守護家人，灶王爺會點名，所以不宜外出。灶王爺要點查戶口，所以家家戶戶都要守在家裡，準備豐富的果品，焚香點燭並施放鞭炮，以示恭迎。

2.忌摔壞東西

忌打碎器物 平時打碎器物就犯忌，新年裡打碎器物就更是不好的兆頭。舊時民俗認為正月打碎器物，新的一年內會有不好的運勢。所以打碎器物時要趕緊說一聲「歲(碎)歲(碎)平安」或者「越打越發」，「舊的不去新的不來」等等。

3.喪家忌拜年

家有喪事，三年服喪期間，過年的一切行事都要取消。最忌諱的就是到別家去拜年，別人也盡量在正月里不到喪家去，不得已要來往時，不進屋內，而是站在門外說話。

4.商店閉門歇業

從初一到初四，商店閉門歇業，婦女不能用針線。

初四雖然自古有著吃折（剩）羅（菜）的習俗

但在這裡小編還是要提醒大家

有些隔夜的食物寧可扔掉也別吃！

最後祝您：

初四迎接灶王爺

吉星高照保平安

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！