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胃病要靠養,每天吃點鹼性食物,修復胃黏膜,趕走老胃病!

冬季是一年中儲存一年的精氣神的時節,這個季節更要注重養生。因為季節冷暖交替,人體也處於相對較為脆弱的時候,這個季節要養生,注重養生就應該從養胃開始。

生活節奏加快,不少人飲食不健康,引發胃部問題。飲食饑飽不均,飢餓時胃中空空,胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶對胃壁是一種不良刺激;暴飲暴食又使胃壁過度擴張,食物在胃中停留時間過長,這都會對胃造成很大的傷害。俗話說「三分治七分養」,今天就教教大家怎麼養胃?

改變飲食習慣

按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。不喝寒涼的。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。

土豆

土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經,含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為「地下水果」。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂等功效。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養價值不無關係。

猴頭菇

猴頭菇自古以來被譽為「山珍」,是一種葯食兩用的真菌,它營養價值很高,它能促進消化,增強食慾,有強化胃黏膜的功效,對消化不良、胃潰瘍、胃脹等都有很好的調節作用!

甘藍

甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然「胃菜」。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。

紅 薯

紅薯富含纖維和維生素等物質,有暖胃的功效,紅薯能加快腸胃的消化。烤紅薯是冬季大家最愛吃的之一,也可以將紅薯切塊,與大米一起煮成粥。

木瓜

可以撫慰胃部的熱帶水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

鯽魚砂仁湯

做法:新鮮鯽魚一條,洗乾淨後用慢火稍微煎一下,把15克左右的砂仁臵入魚腹,加入幾片生薑,煮30~40分鐘即可喝湯吃肉。如果不喜歡吃魚,也可以用瘦豬肉代替,只需把剁碎的瘦肉連同砂仁一起隔水燉相同時間即可。

功效:適用於脾胃虛弱,不思飲食者。

粥類食物

喝粥本來就是一個非常健康的飲食習慣,要是想要養胃的話,更應該多喝粥。對於需要養胃的人而言,喝八寶粥是再合適不過的了,因為這些粥品當中含有豐富的營養物質,能保護胃部。還可以在平時多喝花生粥,花生當中含有較多的蛋白質,可以保護胃部。

大棗有補脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃潰瘍有一定防治作用。蛋白質對於幽門螺旋桿菌的起到防禦作用,減少細菌對胃壁細胞的侵害。


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