孩子吃這五種食物能變聰明,補腦又營養,為孩子先收藏了
作為父母,大家最關心的就是孩子, 孩子的飲食也顯得尤為重要。那麼大家是否知道哪些食物能夠提升的智力發育呢?今天小編就給大家介紹五種食物,請大家往下看:
魚
魚中含有豐富的蛋白質和卵磷脂是人的大腦中神經遞質的重要來源,多吃魚可以使得大腦更加的靈活,記憶力和思維分析能力不斷的增強.另外魚里還含有很多的鈣等礦物元素,不飽和酸等都對大腦的發育起著重要的作用。
對於魚我們可以給孩子做紅燒魚,豆腐魚湯,清蒸魚等多種菜色。
魚頭豆腐湯
紅燒魚
2. 雞蛋
雞蛋是另一種蛋白質含量很高,營養價值不錯的食物。 卵磷脂分解後能產生大量的乙醯膽鹼,增強記憶力。雞蛋的作法有很多,通常最簡單但是營養價值也很高的作法是雞蛋羹,另外雞蛋還可以炒著吃,韭菜雞蛋,西紅柿雞蛋也很常見。也可以每天早上給孩子燒個茶葉蛋或者白煮蛋。
雞蛋羹
茶葉蛋
3.奶
牛奶富含蛋白質,鈣,鐵,磷等多種大腦所必需的氨基酸,另外牛奶中的鈣含量很高並且容易吸收是大腦代謝不可缺少的物質。另外牛奶還含有神經細胞所需的維生素B,睡前喝杯牛奶可以促進睡眠。牛奶作法有雙皮奶,炸牛奶,牛奶羹。
牛奶
雙皮奶
4.南瓜
南瓜是貝他胡蘿蔔的級好的來源,同時南瓜還含有大量的鐵和纖維素,維生素A,B,C。礦物質元素也很多包括:鋅,鉀。 南瓜能夠增強神經源活性,增強大腦記憶力。南瓜的作法有蒸南瓜,南瓜餅,南瓜湯等。
南瓜羹
南瓜餅
5.海帶
海帶作為藻類,含有豐富的亞油酸和卵磷脂,並且含有很多的礦物質,尤其是鉀。海帶有健腦的功效,能夠促進大腦的發育和記憶力。海帶的作法有:海帶排骨湯,炒海帶等。
海帶湯
炒海帶絲
這五種食物能補腦,快快做給孩子們吃吧,可以讓你的孩子更聰明喲
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