雨水節氣養生篇
2018年2月19日
星期五
雨水
雨水，是二十四節氣之中的第2個節氣，位於每年正月十五前後（公曆2月18-20日），太陽到達黃經330°。雨水和穀雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。
雨水，表示降水開始，雨量逐步增多。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。《月令七十二候集解》中說：「正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也， 故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。」
「天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。」
很快就要進入新年的第二個節氣——雨水，聽上去就要迎來下雨的時節。沒錯，它是一個反映降水現象的節氣。
大地回暖，萬物萌生，春暖花開的感覺越來越明顯，但是呢，中間有「倒春寒」的搗亂，所以不要急於減衣。
今天我們來講雨水節氣中，養生的四大要點：
一、雨水養生要防倒春寒，恰到好處行「春捂」？
很多朋友因為要預防「倒春寒」就首先想到春捂，但是春捂也要捂的恰到好處，否則反而不利健康。具體的春捂原則是注意「下厚上薄」，捂的重點在於背、腹、足底。背部保暖可預防寒氣損傷「陽脈之海」——督脈，減少感冒幾率；腹部保暖是有助於預防消化不良和寒性腹瀉。
二、春季養生少用冷水，尤其是年邁者
在五行學中，水對應腎，腎主骨。在雨水時節，年老體弱朋友用冷水洗臉、洗手，濕寒很容易侵入關節，加上沒有充足的陽氣驅寒於外，濕寒滯留在手上，就容易酸痛，重則變形；濕寒滯留在頭上就容易出現疼痛等癥狀。
三、健脾祛濕食芡實
隨著雨水節氣的到來，貴如油的春雨通常會慢慢增多，但若雨水過多也會導致濕氣過盛，對人體最直接的危害就是濕困脾胃，出現食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。《黃帝內經》中說「濕氣通於脾」，所以，這一時期要加強對脾胃的養護，健脾祛濕。最簡單的健脾祛濕的辦法便是食療，比如芡實蓮子苡仁湯。
四、進入暖濕天氣，注意脾虛氣滯
《黃帝內經》講「春主肝」，肝臟在春季活動比較旺盛。但肝木易克脾土，稍有不慎容易損害脾胃。加上此時降雨增多，外界濕氣重，濕邪易困擾脾胃。因此，要注意對脾胃的養護，健脾利濕。
喝水盡量喝溫水，有的人在春季容易出現「上火癥狀」，也最好不要飲用涼茶，以免導致虛火更甚，可以藉助一些中藥涼茶來清熱祛濕。
五、睡前摩腹加提肛
睡覺前摩腹能養護我們體內的陽氣，具體方法是：仰卧床上，以肚臍為中心，用手掌在肚皮上按順時針方向旋轉按摩200次左右即可。一來有利於促進消化，排除脾胃濕毒，二來有助於腹部的保暖，有利於睡眠質量。還有一個方法是「提肛」，可固精益腎、提振陽氣。
雨水節氣最佳食物
豆苗作為食品，早在李時珍的《本草綱目》中就有記載：「豌豆種出西湖，今北土甚多，九月下種，苗生柔弱如蔓，有須，葉似蒺藜葉，兩兩相對，嫩時可食。」豆苗是豌豆萌發出2～4個子葉時的幼苗，鮮嫩清香，最適宜做湯。
自古以來，薺菜都是人們非常喜愛的一種野菜。我國很多地方有陰曆三月初三吃薺菜煮雞蛋的習俗，有的人還在這天採集大量的薺菜晒乾，留著經常煮水服用。有的從三月春分薺菜剛吐出嫩葉時，就開始採摘當菜吃，說是此菜能治百病，對身體很有益處，稱它為「護生草」。薺菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C，還含有黃酮苷、膽鹼、乙醯膽鹼等。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強機體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。
雨水食粥養脾胃
雨水時節空氣濕潤，肝旺而脾弱，所以應少酸多甜，以養脾胃。飲食方面可選擇香椿、百合、豌豆苗、紅筍、山藥等，而粥類素來有健脾利濕的功效，在雨水節氣前、中、後三天服用養生粥，對潤和脾胃大有益處。
潤燥：胡蘿蔔南瓜粥
功效：能補水潤燥，讓皮膚柔潤、有彈性。做法：大米300克，糯米300洗凈浸泡2個小時；鍋燒熱水，倒入米熬粥40分鐘；放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿蔔，熬煮30分鐘至軟爛即可。
補血：薏苡仁党參粥
功效：每天早餐食用，不僅能祛濕健脾，還能補氣補血。做法：薏苡仁30克洗凈，放涼水中浸泡2小時；党參15克切成薄片，粳米200克淘洗乾淨。三者放入鍋中加水先用大火煮沸，鍋開後撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分鐘，放冰糖調味。
解困：山藥紅棗粥
功效：有健脾和胃、鎮靜安神、祛濕解困之功效。做法：將紅棗25克用溫水泡軟洗凈，粳米100克淘洗乾淨，山藥25克去皮洗凈切成小塊；紅棗、粳米、山藥放在一起煮成粥，吃時放適量白糖攪拌即可。
運動·順義自然宜養肝
萬木吐翠的春天，也是是採納自然陽氣養肝的好時機，大家可以根據自身體質狀況，選擇適宜的鍛煉項目。清晨、傍晚及節假日，可漫步於芳草小徑，舞拳弄劍於河畔林間，或去郊外踏青問柳，游山戲水，賞花行歌，登高望遠，身心融入大自然之中，人天合一，無形之中增強了身心健康。
特別需要注意的是，老年人晨練不宜太早，防止因早晨氣溫低、霧氣重而感染感冒或哮喘、支氣管炎，應在太陽升起後外出鍛煉。另外，晨練不能空腹，鍛煉前應喝些熱湯飲。同時運動要舒緩，鍛煉前應先輕柔地活動軀體關節，防止因驟然鍛煉而誘發意外。
家庭保健·節氣艾灸
在春季，因為降雨增多，濕氣加重，濕邪加重，濕邪易困擾脾胃，所以艾灸調理的原則是疏泄肝氣，以免過旺之肝橫逆犯胃，出現胃痛、胃脹、腹瀉、便秘等一系列肝脾不調的癥狀。
【艾灸取穴】太沖、太白、章門、足三里
（以上穴位，使用艾益生艾灸儀加隨身灸溫和施灸，建議1天1次，一次選取2～3個穴位，每穴灸30～40分鐘，10天為一個療程。）
