心靈寄語：美好從選擇素食開始！

茶姐姐《心靈寄語》陪伴你第46天

聽別人的故事，悟自己的人生，今天是《心靈寄語》的第46天，也是茶姐姐開始搜集100位純凈素食朋友的素食生命之旅的第6則故事，希望可以因此啟發你：打開生命的能見度，找到生命之源，讓你走更好的路！今天分享的題目是：美好從選擇素食開始！

朋友說：「談談你素食的故事吧。」一時不知從何說起，心中卻泛起美好的感恩、喜悅之情，快樂溢於言表。之前經常有朋友問：為什麼素食呢？什麼時候開始的？「好像是2010年底，我覺得動物和人有一樣的情感體驗，我們看重我們的生命，動物也一樣」，不太記得具體原因，當時的我，就是這樣回答的。

有一次閑來翻開日記，上面寫著「看到冰上擺放的魚，擴大的瞳孔，當我觸摸到它的眼，有些許心疼，對生命有些敬畏，便生出吃素食的想法。可是天生饞，害怕很難做到，於是對自己說，妞，盡量吧。」突然想起那時候的感受，我是先凝望了它一會兒，想試著摸一下它，當我的手觸碰到它眼睛的那一刻，彷彿時間凝固了，空間里只有我和它在進行著對話。深深吸了一口氣，「素食吧」，我這樣想，心裡感覺到某種震撼。原來最初的念頭是從敬畏生命開始。

抱著試試的想法，偶爾碗里還有肉食，也沒太在意。大概一周後，有一次看到櫥窗掛著完整的烤鴨，旁邊有人在吃著，印象很深刻，後來肉食吃到嘴裡便開始變得不美味了，腦海里會浮現動物被宰殺的場面。回憶起其它可能的原因，那時候在讀大二，學習解剖學，去了實驗室。高中就有朋友不吃肉食，自己和多數朋友很多肉類也不吃。後來很自然的開始在網上尋找素食相關訊息，感覺要做一個重要的決定，選擇吃素就選擇了另外一種生活方式似的，意味著很多你愛吃的東西不能吃了，聚餐也不能去了。本以為是一個戰勝自我慾望的漫漫長路，可是遠沒有想得那麼悲壯。下定決心之後，沒幾日便徹底斷了肉食，鍋邊素也不吃，其實是真吃不下了。那時候也到一些資料庫去尋求健康營養方面的資訊，了解到在醫學的角度素食不會缺乏營養，還知道了好多素食名人，更堅定起來。然後在各種平台上收集素食相關信息，跟朋友交流，覺得在做一件特別有益於動物和人的事情，非常喜悅。

素食是我愛護生命，真正思考人與自然關係的開始。就這樣到了2012下半年，開始臨床實習，認識到素食與健康的關係。記得剛開學時，老師說：「現在人的疾病有約90％是因為環境和飲食結構的改變造成的。」那時候對疾病的認知在疼痛、數字、病因、癥狀、體征等文字概念上，直到臨床輪科實習才真正感受到病人的痛苦。會思考：為什麼有這麼多病人？這麼多疾病？以前想著學習這一行可以幫助到家人及其他人，可事實不是這樣子，更多時候是無力感。後來覺得在這一方面要真正幫助他人的是治「未病」，而不是花多大的精力及代價去治療護理，因為對於痛苦病人只能承受。病從口入，不多贅述，借用孫中山先生的話：「人們謀生方法進步後才知道吃植物，中國人所飲之茶——清茶，所食者為淡飯，而加以菜蔬豆腐，故中國窮鄉僻壤之人，飲食及不酒肉者，常多長壽」。

再到2013年4月，我對素食的內涵有更深入的了解，卻又只是一個開始。那時，有朋友邀約去一家名為「一天一素」的素食餐廳用餐。初識，見到一大盆美麗的插花，記得自己還仔細辨認真假，心想，不便宜吧。點餐時工作人員建議點兩個菜，說多了可能吃不完，不夠可以再點。第一次見到公筷，那一餐吃得很慢，感覺沒有很多菜，還沒吃完人就飽了。想起平日狼吞虎咽的，硬是沒吃到食物的味道。要了普洱茶，覺得好喝，續了三壺，好奇的問工作人員，普洱助消化嗎？因為平時的脾胃吃了飯再繼續喝水會很不舒服，今天還吃那麼多東西（心裡打著小鼓：要了幾次茶了，現在還那麼多問題，她會不會不耐煩）。她微笑點點頭，耐心跟我講述他們所用的水是能量水，分子團小，易於身體吸收。再了解，原來她本身也是素食者。記得那天我們交流很多，她談到素食是沒有殺戮的和平飲食，裡面蘊藏著母性慈悲的力量，是現代文明的基石。我似懂非懂的點點頭，認真傾聽著。

後來開始真正了解純素。素食是凈化我們身心的第一步，了解到它的內涵是幫助我們打開智慧，提高生命的品質。

的確，回想起自己素食後，變化很大。首先，有了感恩之心，開始珍惜食物，不挑食了，相對沒那麼愛吃零食。以前對食物的概念，不是他人種的，不是地里長的，而是自己買的。其次是感到喜悅，脾氣個性變得溫和，不再總以自我為中心，開始關注他人。和家人的溝通也有所改善。以前和媽媽的相處模式，針尖對麥芒似的，總要爭對錯，覺得性格不合。現在試著了解媽媽及自己，試著跟媽媽溝通，不再爭了。後來媽媽讓爸爸寄來被子及愛吃的堅果，我還覺得有點不好意思呢。在朋友這一方面也很好，同齡人都比較尊重，沒有想像的不便，真正的朋友會理解照顧。比如去認識的姐姐家，她和她先生都會開心地為我做一桌素食。倒是因為素食避免了很多不必要的應付。

還有很多細微的變化，比如說我自己對待環保這一塊，以前看不懂，總覺得一群人在折騰，現在出去買豆腐都會帶上飯盒，省一個袋子。

選擇素食是美好的開始。也因素食接觸到插花、茶、國學經典文化，愛看書了。現在自己也不局限於素食對動物的權益及對人身體的健康，因為更重要的是打開自己的格局，提高我們的心靈品質。只有心靈品質提升，生命品質才能提高，所有的問題自然會隨著時間慢慢消融。自己亦是走在素心的路上，內心逐漸變得柔軟，與遇見的人事物境和諧共處，每個階段都有不同的成長，我會好好珍惜。

用生命感動生命，如果你覺得故事裡的內容打動或啟發了你，請點一點分享或在文章下方評論區留下你的分享！讓我們用行動去支持健康、環保、文明！期待有緣人和茶姐姐一起成長！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！