西紅柿別再炒雞蛋了,跟它一起炒好吃太多了,經常吃能美容減肥!
西紅柿炒雞蛋是我們最常吃的一道菜,做法簡單,而且很好吃下飯,不過西紅柿除了搭配雞蛋還有很多吃法哦,今天小編就教大家一種新的吃法,那就是西紅柿炒萵筍,有沒有試過這樣的搭配,挺好吃的,而且還有減肥的功效哦,有喜歡的朋友可以試試看哦。
萵筍含有豐富的無機鹽、維生素,還含有一定量的鐵、鋅、鉀,具有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。萵筍對於高血壓、心臟病等患者,具有利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作用。
西紅柿的功效:
1、首先西紅柿中可以抵抗疾病。因為西紅柿中含有很多的抗氧化性物質。
2、西紅柿還具備清熱解毒,對於口乾舌燥,牙齦出血等都有治療的效果。
3、除此之外,西紅柿還可以幫助我們消化,潤腸可防治便秘。
4、美容護膚,西紅柿含胡蘿蔔素,有美容、抗衰老、護膚等功效。
6、西紅柿還可以防癌抗癌,能夠排除體內的有毒物質。
萵筍拌西紅柿
食材:萵筍150克,西紅柿200克,蒜末、蔥花各少許
調料:鹽3克,白糖2克
做法:
1、將去皮洗凈的萵筍切條,改切成小塊兒。
2、鍋中加入約2000毫升清水,大火燒開,放入西紅柿,燙煮約1分鐘至皮變軟。
3、撈出煮的西紅柿,把萵筍倒入鍋中煮約2分鐘,將萵筍撈出,瀝干水分備用。
4、將煮過的西紅柿,剝去外去,西紅柿先切瓣,再切小塊。
5、取一個乾淨的碗,倒入萵筍、西紅柿,再倒入蒜末、蔥花。
6、加入鹽、白糖,用筷子拌勻,使其入味,將拌好的材料倒入盤中即可。
小貼士:
1、烹飪萵筍的時候要少放鹽,否則會影響口感。
2、萵筍切得薄一點,更容易入味。另外,煮過的西紅柿立即放入清水中浸泡冷卻,更容易去皮。
看著是不是挺有食慾的?這樣的搭配不僅賣相不錯,而且口感也好,重要的是還能減肥,既能吃好吃的,又能減肥,兩全其美,減肥的福音請收下,自己動手做好吃吃看,你會愛上這道菜譜的。

