二十四節氣賞之雨水
雨水
The Rains
春夜喜雨 唐·杜甫
好雨知時節,當春乃發生。
隨風潛入夜,潤物細無聲。
野徑雲倶黑,江川火獨明。
曉看紅濕初,花重錦官城。
戊戌年【狗年】
正月初四
2018.2.19
雨水
宜
結婚 搬家 合婚訂婚 開業 動土
祈福 求子 安葬 入殮
忌
買房 蓋屋 安門 作灶 開病 開光
雨水之後,氣溫回升,冰雪融化,降雨開始,雨量激增,
日常生活中,應養護脾胃、鍛煉身體。
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雨水知多少
01
雨水節氣
02
雨水養生
03
民間習俗
04
飲食禁忌
yu
雨
shu
水
二十四節氣之雨水
《禮記·月令》:「﹝仲春之月﹞始雨水,桃始華 」
《月令七十二候集解》:「正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春後繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。」
"斗指任為雨水,東風解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名為雨水。"
雨水是24節氣中的第2個節氣,在每年的正月15前後,2月18日至2月20日之間,太陽運行達到黃經330度,雨水是反應降雨量的節氣之一,雨水的到來代表冬天乾燥少雨的天氣已經結束。氣溫漸漸升高,無法形成雪花,雨天逐漸增多,萬物開始萌動。雖然雨水時節,氣溫開始升高,但是冷暖變化大,春捂秋凍還是要多穿衣服。各位小哥哥小姐姐們切記不要著急換上美美的春裝。
雨水養生
中醫認為肝主升發,春季肝氣旺盛。肝木易克脾土。春季如若養生不當,極易損傷脾胃;雨水過後隨著降雨量的增多,濕邪加上寒邪困住脾胃,春季養生的重點應放在養護脾胃,春季養脾的重點則在於調達肝木,保持肝氣調和順暢。
春捂秋凍,上薄下後,背、腹、足底要捂起來,背部保暖可預背部的督脈,督脈為陽氣之海,保護督脈就是保護陽氣,預防感冒;背為陽中之陽,為足太陽膀胱經和督脈的運行部位,督脈總督一身陽氣,太陽經主一身之表,風寒之邪侵襲人體,太陽經首先被侵犯,寒邪侵入背部,通過背部侵入人體,損傷人體的陽氣而致病。腹部的保暖有助於預防因脾胃受寒而引起的腹瀉;俗話說寒從腳底起,注意足部保暖才能使身體真正的暖和起來。腳部易受寒,腳是陰氣最重的地方,陽經的末尾,陰經的開始,腳部比其它部位更容易受寒。
春之肝木與脾土
五行特性,肝屬木,木曰曲直,條順暢達,有升發之特性,肝喜條達,而惡抑鬱,有疏泄的功能。脾胃屬土,土性敦厚,有生化萬物的特性,脾有消化水谷,運送精微,營養五臟六腑、四肢百骸的功效。脾為氣血生化之源。五臟在生理上的相互聯繫,在病理上相互影響。在五行生剋的關係中,木旺盛土,肝木過旺克伐脾土,肝木疏泄太過,脾胃受到影響氣虛。如若肝氣鬱結太甚,脾胃因之而氣滯。《黃帝內經》中,稱之為逆傳,即肝病傳脾,所以,春季養生既要注重春季陽氣生髮額特點,輔助陽氣,又要避免傷及脾胃。
民間習俗
「立春天漸暖,雨水送肥忙」
「人誤地一時,地誤人一年」
春耕不及時,播種的作物就不能按時令正常生長,到了秋天就不能收貨豐碩的果實。雨水節氣,農村開始呈現一年中的繁忙景象
「雨水春雨貴如有,頂凌耙耕防墒流,多積肥料多打糧,精選良種奪豐收。」
沉睡來了一個冬天的小麥在雨水的滋潤下開始返青,肥料被撒在田裡,借著春耕融入大地,為春種做好準備。在淮河以南地區做好田間的清溝瀝水,以防雨水過多,濕害爛根。
雨水飲食
春季養生中既要注意春季陽氣生髮的特點,扶助陽氣,又要避免傷及脾胃。木克脾土,雨水節氣,調養脾胃。
《圖書編 臟氣臟德》說:養脾者,養氣也,養氣者,養生只要也。雨水濕氣重,健脾祛濕正當時。
一道美味又簡單的食療葯膳
芡實排骨湯
原料:排骨半斤500g,芡實30g,薏苡仁20g蓮子20g,生薑2片,陳皮5g
做法:
1.先將芡實、薏苡仁、蓮子用水泡30分鐘。
2.將排骨焯水撈出。
3.將焯水後的排骨放入鍋中,加水燒湯,水沒過排骨半指為宜。大火燒開後,放入泡好的芡實、薏苡仁、蓮子,武火燒30分鐘後,轉文火燒1個半小時後關火,調入食鹽。美味的芡實蓮子薏仁排骨湯就燉好了。
芡實和蓮子可以健脾益腎
薏苡仁可以健脾祛濕
陳皮可以醒脾行氣開胃
生薑可以祛除豬肉的腥味
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