雨水節氣話養生

傳統中醫認為，脾胃為後天之本、氣血生化之源，脾胃功能健康，則體質良好。而在雨水節氣之後，隨著降雨有所增多，寒濕之邪最易困著脾臟。同時濕邪留戀，難以去除，故雨水前後應當著重養護脾臟。雨水節氣中，地濕之氣漸升，且早晨時有露、霜出現。所以針對這樣的氣候特點，飲食調養應側重於調養脾胃和祛風除濕。

唐代藥王孫思邈說：「春時宜食粥」，又云：「春日宜省酸，增甘，以養脾氣」，故吃粥及吃適量甜食、少吃酸物，均有益調肝養脾，如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節氣的補品。此外，薏仁是中藥方劑常配伍的藥材，《本草綱目》記載：薏仁健脾胃、消水腫、去風濕、舒筋骨、清肺熱等。它也是著名的美白食品，中藥材所選用大薏仁，又名薏苡仁，效果最好！例如台灣四處可見的四神湯即常添加大薏仁，屬平補佳品，能袪濕又能保養脾胃。

這種變化無常的天氣，容易引起人的情緒波動，乃至心神不安，影響人的身心健康，對高血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。為了消除這些不利的因素，除了應當繼續進行春捂外，應採取積極的精神調攝養生鍛煉法。保持情緒穩定對身心健康有著十分重要的作用。

雨水後，春風送暖，致病的細菌、病毒易隨風傳播，故春季傳染病常易暴發流行。每個人應該保護好自己，注意鍛煉身體，增強抵抗力，預防疾病的發生。《千金要方》上說：春時衣著宜「下厚上薄」，亦即春季時，下半身宜穿暖一些，中醫認為「寒從腳起，濕從下入」，因腳距心臟位置最遠，血液循環最不順暢，此時建議可多以溫熱水泡腳，並適度按摩雙腿及腳底。另外，每日早晚多按摩腹部也是調養脾胃的好方法，由右到左順時針方向按摩，範圍包括右上腹部、肚臍上方、左上到左下腹部，腹部溫暖了，自然能養元補氣；或多做一些伸展運動，生活中盡量保持心平氣和，以免損傷元氣。

潤物甘霖細細聲，東風吹綠柳絲迎。

漸消冷意江河笑，徐至溫流萬象萌。

坦蕩麥苗滋雨茂，蔥蘢竹葉伴梅榮。

戶家最解農田事，備好犁機陌野耕。

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